殿のBlog

ダイエット開始から158ヶ月目の今日の殿

梅酒

63771c60.jpg梅酒と書いて「うめさけ」と読む。
富久錦の純米原酒でつけた『梅酒』

純米原酒とは自然発酵の酸味と旨みが凝縮された純米酒。
その純米原酒と、紀州滝川農園で出荷する日の朝に完熟した完熟南高梅を使用した梅酒。
蔵で手作業にてつけこんでいるので風味を損なうことなくじっくり梅のエキスを抽出してある。

甘酸っぱくてまろやかな梅酒です。

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ぶぅらんじぇ

5599e9ef.jpg京都のフランス割烹「レストラン祇園おくむら」のオーナーシェフ奥村直樹氏プロデュースの
パン工房『ぶぅらんじぇ

"Boulanger"=パン職人
というだけあって一つひとつの商品にフレンチテイストと季節感を盛り込んで「味覚の感動」を追い求めているんだとか。

現在、滋賀・大阪・兵庫で9店舗
ほとんどの商品が100円というリーズナブルさもウケて連日行列を作っている。
加古川にもあるという事で早速行ってみた。

写真の土曜日限定パン『BBQバゲットドーナツ
をいただきました。
美味いです!100円とは思えない美味さです。
その他、クリームパン・ドイツ生まれのミルクパン・ブルーベリーとクリームチーズのタルト等々、食う食う!
閣下に止められてハッと我に返った時には既にパン7つも完食しておりました。
店員の方も、さすがに全部は不可能だろうと持ち帰り用のバッグをくれてたんですが結局使いませんでした。
相変わらず俺ってすごいなって思いました。
※良い子はマネしないよーに!

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↓その他、胃にぶち込んだパンの一部の画像(ほんの一例です)続きを読む

カスクルート

7cca931c.jpgグランドハイアット福岡地下1階『STAR26』の人気ナンバー1がこの練乳パン『カスクルート』である。

帯のススメ」氏も一時ハマって毎日食べていたというからかなりのもの。

ただこれも見た感じそれほど美味そうだとは思えないのだが…

ガブリ

うめーーーーー!!

なんなんですかこの美味さ、シンプルなのにシンプルでない。軽いのに深い。美味そうでもないのに美味いんです。
こりゃナンバーワンもうなずけます。

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スタール ヴァンシス

585ea0fb.jpgSTAR26(スタール ヴァンシス)』の人気ナンバー2がこれ『キッシュ』

お店の人から熱烈にススメられ購入。
はっきり言って見た目「しんどそう」な印象でしたが、食べてみると激ウマ!
チーズもアッサリと軽くまるで出汁巻きを食べているような錯覚さえ起こしてしまう。

いい!グッドです!店員さん、ススメてくれてありがとう。正直、写真撮影を断られて印象悪かったけどちょっと好感度アップしました。



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STAR26

67ca72a9.jpgグランドハイアット福岡の地下1階にあるペストリーブティック『STAR26(スタールヴァンシス)』の『マンスリータルト』

今月は「りんごのタルト」です。

すごくリンゴリンゴしててベリーナイス!
一言で言うと「大人な味」です。


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コラムニスト・書道家・俳優
・プロイラストレーター・殿・
グラフィックデザイナー・GB
・漫画家・美食家・ライター・企画開発室長・営業マン・負組など数多くの顔を持つ。
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どっちが強いか名勝負!






どっちが強いか名勝負!!
やくざ・プロレスラー・殺人鬼など、強くて当たり前の人達にコックさんや野球少年など弱者が勝負に挑む。

山中英暉(著)
A5判(15cm×21cm)
本文4ページ
発行1981年
出版:芳志出版
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