2006年03月28日20:50

わざわざ筑紫口店

カテゴリ: 和食; 　福岡

博多駅前の都ホテルのすぐ裏手にあるテムジングループの居酒屋

『 わざわざ筑紫口店 』
今日は何故か餃子が無性に食べたくて食べたくて･･･
「テムジンの餃子２３２個一気食いで横綱目指そうよ」と帯さまに提案してみるも、アッサリと却下され･･･
代わりに帯さまったらテムジングループの和食ダイニングに連れてってくれました。
ココわざわざは、季節の一番いい素材をふんだんに使った創作料理を中心に、毎月変わるコース等もあって、仕事帰りのＯＬやサラリーマンに人気のお店だ。

まずはもちろんテムジンの焼き餃子と
１番人気という地鶏の炙り焼きを！
　ﾊﾟｸｯ　ﾔｯﾊﾟｳﾏｶ―――――――(ﾟдﾟ;)――――――――ｯﾀｲ！
一応今回は餃子10個いただきましたが、これなら軽く158個はいけると思ふ。
みつせ地鶏炙り焼きもコリコリしてて最高っす！

出し巻き玉子

出汁巻き玉子！プルンプルンですし！
みつせ地鶏の天ぷら！この食感はやっぱりモノホンです！
そしてそして小さなウニ丼！
　ﾊﾟｸｯ　ﾒﾀｸﾀｳﾏ―――――――(ﾟдﾟ;)――――――――――ｯ！

①鯛茶原形。そのまま食っても良し！

やっぱ博多といえば鯛茶ったい
博多へ来るとどーしても鯛茶漬けを食べないと落ち着かない体になってしまったとお嘆きの貴方に贈る、鯛茶漬けの作り方講座くさ。
①鯛茶の原形の登場たい。
　　まずはそのまま食べてみるとうまいとよ。
②そしてお茶をトクトク注がんね。
　　火傷せんよーにね
③鯛茶完成ばい！

ｽﾞｽﾞｯ　ﾒﾁｬﾊﾞﾘｳﾏｶ―――――――(ﾟдﾟ;)――――――――！
うっま！これうっま！むっさうまっ！最高級！

やっぱ芋っすね～！

最後はやっぱデザートでしょ！
何気なくオーダーした苺の焼プリン･･･
ハチャメチャ美味かーーー！こんな美味いプリン久しぶりくさ！
皆様もいっぺん食べてみんしゃい！うまかよー！

　うむ！満足じゃ！(｀～;´)

■わざわざ筑紫口店
住所：福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-27
電話：092-436-7188
営業：昼(月-金)11:30-14:00、夜17:00-01:00、土日祝17:00-24:00
定休：無休
席数：126席
交通：ＪＲ博多駅筑紫口から徒歩3分

旬素材わざわざ筑紫口店（居酒屋 / 博多）
★★★★☆ 3.5

■皆さんのわざわざ
・博多親不幸通りもん
・cafe de cabrioret
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タグ：: #博多; #わざわざ; #居酒屋; #和食; #筑紫口

2006年03月28日03:09

TOO CUTE! 前橋店

カテゴリ: 洋食; 　群馬

前橋にあるダインングレストラン

レストラン＆バー『 TOO CUTE! 前橋店 』
低農薬で栽培された有機野菜や鮮度の高い魚介類、厳選した素材をふんだんに使ったオリジナルの多国籍料理がいただけると評判のお店。

写真は海老の生春巻きと若鶏のから揚げポン酢仕立て！
ﾊﾟｸｯ　ﾒｯｻｳｯﾏ――――――――(ﾟдﾟ;)――――――――――！
うまいやん前橋！ええやん前橋！前橋！前橋！

そしてそしてお酒がススムにつれて恋しくなるのがスィーツでんな。
写真はバナナクレープアイスとコーヒーゼリーパフェ！
ﾊﾟｸｯ　ﾑｯｻｳｯﾏ――――――――(ﾟдﾟ;)――――――――――！
アイスもうまいわ前橋！パフェもうまいもん前橋！前橋！前橋！

いつものチンザノのハーフ

しかしええとこやね前橋！
食べ物が美味しいだけじゃなくて人もとても温かくてノリも良い！関西人にどこか似てるとでもいいましょうか。
一気に好きになりましたよ！ある意味一目惚れですもん。
番頭はんもとても満足そうでした。

　うむ！満足じゃ！(｀～;´)

■TOO CUTE! 前橋店
住所：群馬県前橋市千代田町4-10-4
電話：027-237-0240
営業：11:30～05:00（日曜は01:00まで）
定休：木曜日
席数：150席

トゥーキュート前橋店（ダイニングバー / 中央前橋）
★★★★☆ 4.0

■皆さんのTOO CUTE!
・群馬ではたらく社長のブログ（笑）
・群馬のポータルサイトGAM（ガム）の社長ブログ
・群馬県で働くWebクリエイターsomyuのブログ
・群馬にUターン! H2の「はやりの扉！」ブログ
・うまやばし
・Nekoと暮らせる日
・のぶログ
――――――――――――――――――――――――――――――

タグ：: #TOOCUTE!; #TOOCUTE!前橋店; #レストランバー; #前橋; #トゥーキュート

2006年03月28日02:01

登志鮨

カテゴリ: 寿司; 　群馬

前橋にある知る人ぞ知る隠れ家的お寿司屋さん

『 登志鮨 』
いつもいつも「群馬ではたらく社長のブログ（笑）」のtomiya社長が美味しそうにほおばっておられるお寿司屋さん。
ついに俺の胃に混入できる日がやってまいりました。
ここ登志鮨は創業昭和57年、苫小牧から直送された新鮮な業界類に大将の磨きのかかった腕で命がふきこまれ呼吸を始める･･･まさにそんなお店なのです。
いつものtomiya社長の美味しそうな記事がそれを物語っていますね。

まずは夢にまで出た寿司グラです。
ここへ来たらとりあえずこれを食べないと意味がありませんもん。
寿司グラとは、その名の通りお寿司のグラタンでシャリの上にイカ、海老、タラコ、ゲソ、帆立貝、そしてたっぷりのチーズをのせて焼いてある。
　ﾊﾟｸｯ　ｽｼｸﾞﾗﾉﾗｧｧｧｧ―――――(ﾟдﾟ;)―――――――――！
うまっ！寿司グラうまっ！むっさ美味いもん寿司グラ！
シャリとチーズがこんなにピッタリだとは想像もできませんでしたよ。
見かけと違ってアッサリといただけて最高ですわ。
そして出ましたお刺身盛合せ！
ツブ貝、北海たこ、やりいか、中トロ、黒ソイ、ほたて･･･と、イヤッちゅうほど入ってます。
　ｺﾘｯ　ﾏｯｻｶｳﾝﾒ―――――――(ﾟдﾟ;)――――――――ｼﾞｬﾈ！
さすがに新鮮なだけあってコリコリのプリプリのトロトロですわ！
思わず前橋弁が出てしまいましたもん。

そしてそしてかすべのから揚げ！　
　ｻｸｻｸｯ　ｶｽﾍﾞｪｪｪｪｪｪｪｪ――――(ﾟдﾟ;)――――――――！
うまっかすべ！かすべうまっ！うまっ！
実際かすべって何だんべ？っていう感じなのですが、そんなことはどーでもいいんです！なんしかめっさ美味いんだんべ！

そして待ってました握り盛合せ！
中トロ、コハダ、穴子、ウニ、ほっき貝、たまご、かんぴょう巻･･･と、これもイヤッちゅうほど入ってます！
　ﾊﾟｸｯ　ﾅｯｶﾗｳﾝﾒ――――――(ﾟдﾟ;)―――――――――ﾔﾈ！
どれもこれもプルプルのプリプリのトロトロです！
14時にカレーうどん、16時にイチゴパフェを食ったばかりなのに何でこんなに入ってしまうんでしょうか！
それぐらい美味いっす登志鮨！
ええやん前橋！前橋ええやん！前橋！前橋！前橋！

番頭はんの華麗なマジックショーを見ながらの鱈の白子、牡蠣、海苔の天ぷらもベリーベリーウンメーやね！
締めはアホみたいにビッグなアサリが入った貝汁！大将！ナイスです！

美味しい料理だけじゃなく最高に面白いトークで楽しませていただいた大将と女将さん！そしてこんなに楽しい場をセッティングしていただきましたtomiya社長！群馬のwebクリエイターsomyuさま！ライフコーポレーション田村社長！群馬の社長秘書トロミミさま！本当にありがとうございました！

　うむ！満足じゃ！(｀～;´)

■登志鮨
住所：群馬県前橋市紅雲町2-21-21
電話：027-223-3439
営業：11:45～14:00、17:00～23:00
定休：月曜日
席数：カウンター7、1階座敷10、2階座敷20
駐車：10台
場所：前橋駅より徒歩7分
ＨＰ：http://www12.wind.ne.jp/tosi-susi/

登志鮨（寿司 / 前橋）
★★★★★ 4.5

■皆さんの登志鮨
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・新・堺ではたらく番頭！はんのブログ
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タグ：: #群馬; #登志鮨; #寿司; #前橋; #寿司グラ

2006年03月27日17:42

パーラーレストランモモヤ

カテゴリ: カフェ; 　群馬

前橋市民なら誰もが知ってるという前橋中央通り商店街の老舗パーラー

パーラーレストラン『 モモヤ 』
東京から前橋へ移動し、いつもいつも大変お世話になっている「群馬ではたらく社長のブログ（笑）」のtomiya社長のもとへ。
今回の前橋訪問の主目的は勿論仕事上の打合せ。
どこかゆっくりと打合せできるカフェをリクエストし
「カフェはありませんが純喫茶ならありますよ」
と連れて行っていただいたお店。

二代目店主は手作りにこだわり、ソースやドレッシングもすべて自家製らしい。
さらに三代目は軽井沢プリンスホテルにて修業20年のパティシエらしく、甘さ控えめのオリジナルケーキ各種や現在ここ前橋市が押しているトンカツうどんも手打ちなんだとか。
残念ながらトンカツうどんは完売しておりましたがtomiya社長のオススメである「チョコレートパフェ」(写真右)をオーダーする事に。
すると、メイドカフェのような制服に身を包んだオバチャンから
「イチゴパフェは期間限定で美味しいですよ」
と甘く囁かれましたので、俺はオバチャンのオススメ
イチゴパフェ(写真左)に！
　ﾊﾟｸｯ　ﾏｯｻｶｳﾝﾒ―――――(ﾟдﾟ;)―――――ｼﾞｬﾈ！（群馬弁）
まっさかうんめ！まっさかうっめーもん！
半分から下はコーンフレークなどで量をごまかしてるパフェが多い中、ここモモヤのパフェは完全に下まで詰まってますし。
気が付けば、この後『登志鮨』で会食が控えている事なんてキレーに忘れてしまうほどに無我夢中で食べておりました。

この商店街の中にあります。

　うむ！満足じゃ！(｀～;´)

■パーラーレストランモモヤ
住所：群馬県前橋市千代田町2-12-22
電話：027-231-5017
営業：10:00～19:30
定休：水曜日
交通：上毛電気鉄道中央前橋駅から徒歩10分、前橋中央通り商店街

パーラーレストランモモヤ（喫茶店 / 中央前橋）
★★★★☆ 4.0

■皆さんのモモヤ
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・うまやばし
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・グッドぐんま
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・++yayoのオキニイリ++
・ミナケンブログ(仮名)
・群馬にUターン! H2の「はやりの扉！」ブログ
・グッドぐんま
・おぼろげ生活録
・昭和のレトロ食堂
・のぶログ
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タグ：: #パーラーレストラン; #モモヤ; #前橋; #カフェ; #トンカツうどん

2006年03月27日09:04

すぎのこ

カテゴリ: カレーうどん; 　東京

東京駅キッチンストリートにあるうどん屋さん

和食の板前による創作うどんの店
『 すぎのこ 』
表参道で人気の高い本格創作和食すぎのこが初めて手がける関西風創作うどんの専門店だ。
地粉を使ったコシの強い麺が特徴で、ダシにもこだわりを持つのだとか。
名古屋から東京へ移動し、いつも大変お世話になっている「堺で働く番頭はんのブログ」の堺屋番頭!さま　とのランチ。
オーダーしたのはやっぱりこれ！
三元豚ロースカレー南蛮うどん！
更にそこへ海老天と葱のかき揚げをトッピング！
まずは海老天と葱のかき揚げを塩でいただいてみます。
　ｻｸｻｸｯ　ﾒｻｳﾏ――――――(ﾟдﾟ;)――――――――――ｯ！
これ！美味い！サクサクの天ぷらにプリプリ海老がベリーグッドです！
続きまして三元豚ロースカレー南蛮うどんをば･･･
　ｽﾞｽﾞﾙｯ　ﾑｯｻｳﾏ―――――(ﾟдﾟ;)――――――――――ｯ！
うむ！美味いわ！これ美味いっす！

そしてこのウマウマかき揚げをウマウマカレーうどんにイン！

うん。いい絵だね･･･。（窪先生風）
ｽﾞｽﾞｯ　
ｳｯﾏ――――(ﾟдﾟ;)――――ｯ！

実はこれからtomiya社長の元へ伺って、あの噂の『登志鮨』へ行って食べまくつもりなので軽く食べようと入ったのですが、この雰囲気だとスープも全部飲み干してしまいそうな勢いです。
それぐらい美味い！
スープも全部飲み干してしまいましたですはい･･･。

すぎのこ店舗外観

会席料理の板前さんが初挑戦したというだけあって、デリケートな美味しさです。
今度は絶対江戸葱かき揚げうどんを食べてみます。

　うむ！満足じゃ！(｀～;´)

■すぎのこ
住所：千代田区丸の内1-9-1東京駅１Ｆキッチンストリート
電話：03-6212-6007
営業：11：00～23：00
定休：無休（元旦休）
席数：40席
交通：山手線東京駅八重洲北口より徒歩1分

すぎのこ（うどん / 東京）
★★★★☆ 3.5

■皆さんのすぎのこ
・ランチ記録。
・ゴック My Web　
・Sestopiatto(セストピアット)の美食の日々
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