殿のBlog

ダイエット開始から158ヶ月目の今日の殿

トーキョールー

65ef8526.jpg横浜駅前の『トーキョールー

いくらお腹いっぱいでもカレーならスッと入るから不思議だ。
人気の「トーキョーカレー」は皮なしモモ肉にスパイスで下味をつけた上、煮込む前に秘伝の技法でもうひと手間かけてある本格派。
リンゴと黒砂糖に近い甘みのあるデーツ(ナツメヤシ)を使ってフルーティーな風味を醸し出す。

新宿や丸の内など9店舗展開中

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ユアーズ

37d378c4.jpg横浜駅前にある『ボーノ!イタリアーノ ユアーズ』にてイタリアンディナー

ここユアーズは、何と言っても豊富なワインメニューと相性抜群のパスタ&ピザをカジュアルにいただけるお店である。

でも結局ワインは1滴も飲まずにチンザノばかり飲んでたんですけどね。

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かんころ餅

9620ab31.jpg先日の九州で長崎出身の帯氏にいただいた
かんころ餅

かんころ餅は、昔から長崎地方に伝わる郷土名物。
明るい太陽の下、爽やかな海風に吹かれながらふる里の土に育った薩摩芋と餅米で作られている。

1cmぐらいに切って軽く焦げめがつく程度に焼いていただく。


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梅酒

63771c60.jpg梅酒と書いて「うめさけ」と読む。
富久錦の純米原酒でつけた『梅酒』

純米原酒とは自然発酵の酸味と旨みが凝縮された純米酒。
その純米原酒と、紀州滝川農園で出荷する日の朝に完熟した完熟南高梅を使用した梅酒。
蔵で手作業にてつけこんでいるので風味を損なうことなくじっくり梅のエキスを抽出してある。

甘酸っぱくてまろやかな梅酒です。

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ぶぅらんじぇ

5599e9ef.jpg京都のフランス割烹「レストラン祇園おくむら」のオーナーシェフ奥村直樹氏プロデュースの
パン工房『ぶぅらんじぇ

"Boulanger"=パン職人
というだけあって一つひとつの商品にフレンチテイストと季節感を盛り込んで「味覚の感動」を追い求めているんだとか。

現在、滋賀・大阪・兵庫で9店舗
ほとんどの商品が100円というリーズナブルさもウケて連日行列を作っている。
加古川にもあるという事で早速行ってみた。

写真の土曜日限定パン『BBQバゲットドーナツ
をいただきました。
美味いです!100円とは思えない美味さです。
その他、クリームパン・ドイツ生まれのミルクパン・ブルーベリーとクリームチーズのタルト等々、食う食う!
閣下に止められてハッと我に返った時には既にパン7つも完食しておりました。
店員の方も、さすがに全部は不可能だろうと持ち帰り用のバッグをくれてたんですが結局使いませんでした。
相変わらず俺ってすごいなって思いました。
※良い子はマネしないよーに!

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↓その他、胃にぶち込んだパンの一部の画像(ほんの一例です)続きを読む
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コラムニスト・書道家・俳優
・プロイラストレーター・殿・
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・漫画家・美食家・ライター・企画開発室長・営業マン・負組など数多くの顔を持つ。
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やくざ・プロレスラー・殺人鬼など、強くて当たり前の人達にコックさんや野球少年など弱者が勝負に挑む。

山中英暉(著)
A5判(15cm×21cm)
本文4ページ
発行1981年
出版:芳志出版
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