殿のBlog : 2005年05月

2005年05月25日22:48

住吉(東京)鉄板焼き「阿里賀」

カテゴリ: 焼肉・ステーキ; ■関東

緑のワーゲンが目印。

2005年05月25日22:45

阿里賀

カテゴリ: 焼肉・ステーキ; ■関東

鉄板で焼けるものなら何でも揃ってるお店「阿里賀」お好み焼きからステーキ・ミートうどん(ミートソース焼きうどん)・豚・魚介類・焼きピザ・野菜各種 …と何でもある。ドリンクもオリジナル多数、例えば珈琲豆を焼酎に漬けて作った「珈琲ハイ」は絶品。味はアイスコーヒーなのに度数が高いからあっという間にベロンベロンになってしまうという優れもの。しかも350円也。半蔵門線「住吉駅」Ｂ２出口すぐ。

2005年05月24日13:23

これまで38年生きてきて一体何杯この駅そばを食べてきただろう。学生時代～社会人１年生の頃はほぼ毎日、その後も姫路駅に行けば必ず食べている、軽く2000杯は食べたかも…。姫路にはこんな人間がゴロゴロ存在する。以前、大阪市内の某ホテルで行われた異業種パーティーで、お互いに姫路出身という事から駅そばの話題で大いに盛り上がり意気投合した社長さんがいた。そもそも駅そばとは当初うどんからスタートしている。うどんでは腐食が早いのと時間が経つとのびてしまうという事からかんすいの入った黄色いラーメンに変更、ラーメンの麺に和風の昆布だし・かき揚げ天ぷらという今のスタイルになり駅そばと命名されたのが昭和24年、実に56年もの間同じ味で親しまれている。最近は普通の和そばやうどんもやっているが「あそこで和そばを頼んでる奴は邪道」と前述の社長さんと盛り上がった事を覚えている。ひょっとしたら姫路の人間の細胞の30％は駅そばで出来ているのかも知れない。天ぷら駅そば300円、お得な回数券11枚3000円

2005年05月24日03:29

tanto tanto TORNARE

カテゴリ: イタリア料理; ■関西

四ツ橋線本町駅22番出口から南へ100m「tanto tanto TORNARE」で本格イタリアンディナーをいただく。このお店は今日が２回目。前回、前菜の盛り合わせが最高に美味しかったのを思い出して今日リピーターとなって訪問した。他にオマール海老のパスタをいただいたが、パスタは我が師匠アルバータアルバータの方が上である。

2005年05月22日02:58

らんめん

カテゴリ: ラーメン; 　兵庫県

私が以前発表し一部のマニアの間で話題を呼んだ”全国ラーメン200選”で堂々の1位に輝いたお店「らんめん」を久しぶりに訪ねてみた。兵庫県といえば「大橋食堂」「大橋ラーメン」「ジャパンラーメン」などを中心とした播州ラーメンが有名である。私の200選でも播州ラーメンはいずれも50位以上の高い位置にランキングされている。その他「芦屋ラーメン」「宮っ子ラーメン」「希望軒」「しぇからしか」「浪漫亭」「ずんどう屋」など高ランクの名店揃い。しかし「大砲」「元祖長浜」「一風堂」など博多とんこつ、広島「尾道ラーメン」、京都ラーメンの「ますたに」滋賀「来来亭」、何故か人気の北海道「すみれ」大阪「神座」などを抑えての1位なんですから絶品中の絶品は間違いなし。コクのあるあっさり醤油ダシに固めの麺・固めのモヤシ・固めのチャーシューが最高に合う。私がこれまでに引率した87人のうち78人までが絶賛した（30歳以上では100％）ラーメンなのです。

←10万円ゲット！

2005年05月21日18:57

山本屋

カテゴリ: そば・うどん; ■東海

名古屋に来れば必ず立ち寄るお店がココ「山本屋」である。びっくりするぐらい固いうどんにコクのある味噌スープが最高。シーズン毎にほうれん草だったりカニだったりとトッピングアイテムが変わるのも嬉しい。漬け物(浅漬け)・ご飯食べ放題。ご飯はうどんを食べた後のスープにぶち込んでいただく。

2005年05月18日23:43

浅草のオアシス「雪月花」

カテゴリ: 　お酒; ■関東

浅草といえば人情の町、その人情の町浅草に人情あふれるスナック「雪月花」は存在する。雪月花の数ある魅力のまず1つ目は料理、居酒屋以上の豊富なメニューは全て手料理、愛情をこめて作られた料理は疲れた心を癒してくれる。雪絵ママを中心に綺麗な美女たちの人情あふれる接客はきっとあなたを虜にするでしょう。※既に虜になって毎日毎日通ってる悲しい人々が続出中！

2005年05月17日14:47

アルバータ・アルバータ

カテゴリ: イタリア料理; ■関西

兵庫県姫路市を中心に加古川・神戸元町・西宮北口・大阪南千里…と10店舗以上展開中のアルバータ・アルバータ(イタリアンダイニング)。アルバータといえばペペロンチーニが有名だがこのツナとキャベツの生ペンネが絶品。ランチタイムは自家製パンが食べ放題のランチセットなどが人気、ランチはほぼ全店行列ができている。

2005年05月16日21:11

バルチックカレー

カテゴリ: カレーライス; ■関西

京都市山科区役所近くで一際目立つカレー屋さん「バルチックカレー」に行ってみた。オススメのオムカレーをいただく。ドラえもん風の店員のお姉さん(あえてこう呼ばせていただく)が面白くてオススメ。

2005年05月14日13:06

とらや

カテゴリ: そば・うどん; ■九州

博多駅ビルで「溶岩焼き」なる珍しい食べ物を発見！早速食べてみた。桜島の溶岩(火山の)を加工して作った石の板を熱してその上で茶そばと具(鶏肉・玉子・そぼろ等)を少し焼いて温かいダシに付けていただく。鹿児島の料理らしい。その他、黒豚焼きもある。　　　　　　

■桜島溶岩焼き「とらや」
福岡市博多区中央街1-1
℡:092-441-8650