殿のBlog

ダイエット開始から158ヶ月目の今日の殿

2005年06月

ちょぼ焼き

050630_1506~0001.jpg博多でムツゴロウ焼きと言えば次にくるのが「ちょぼ焼き」お好み焼きのようだがお好み焼きではない。どちらかと言うと京都の一銭洋食という感じか…薄く焼いた生地の中にはキャベツとモヤシが入っていてとってもヘルシー。120円。ちなみに大阪の「ちょぼ焼き」とは全く違います。


そうそう、地元の友人「ツユダク氏」が現在バイクで九州を横断中。ちょうど博多で合流できそうだったので一緒にむっちゃん万十を食べに行こうと思ってたのですがニアミスで断念。


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むつごろう焼 うまか家

050630_1455~0001.jpg博多で口コミグルメといえば誰もが口を揃えて「むっちゃん万十(まんじゅう)」と答えるだろう。むっちゃん万十とはムツゴロウ焼きの通称名で、その名の通りタイ焼きのムツゴロウバージョンである。中身はあんこやカスタードなど種類も豊富。この中で博多でブームになっているのはハムエッグ(写真)で中にキャベツ・玉子・ハム・マヨネーズなどが入っている。いつもそのまま食べていたが今日は隣に座っていた常連さんらしき奥さんに「ソースを少しかけたら美味しいったい」とアドバイスを受け早速実践、こりゃ美味いわ!もう1つ、頭からじゃなくて尻尾から食べるのが博多流らしい。色々勉強になった。100円。


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うに

050629_1850~0001.jpgウニは美味い。何とも言えない食感、口の中でとろけるような舌触りは絶品である。俺の好きな食べ物のベストにもトップ10に入るぐらい美味しいのである。 気になるトップ3は…白子アン肝牛生レバー 内臓ばかりですみません。


 


 


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輸入食品・雑貨 デリ

050629_1558~0001.jpgDeLi」にてパンプキンシード・パパイヤ・タイ産マンゴー・フィリピン産マンゴー・松の実など血糖値を下げたり血をさらさらにしたりダイエット効果があったりする「乾きモノ」を購入、但しいずれも美味しすぎて食べ始めると止められなくなるというデメリットも。






 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■輸入食品・雑貨 デリ
住所:福岡市博多区住吉1丁目2メガストアビル2Fコムサストア内
営業:10:00〜21:00
交通:博多駅から徒歩10分
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タコライス

050629_1319~0001.jpg沖縄のとある主婦がタコスの具をご飯に乗せて食べた事がきっかけで一躍大ブームとなった「タコライス」。今では沖縄へ行けばあちこちで食べる事ができる。
そのタコライスが博多にもあった。キャナル地下1階の「TACOSOBA」がそれ、タコライスのほかにソバにタコスの具が乗ったタコソバもある。



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Cafe COMME CA ISM

050629_1227~0001.jpgキャナルシティの「Cafe COMME CA ISM


スイーツの誘惑に負けそうになる。


 


 


 


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中洲「丸海屋」

050628_2132~0001.jpg野菜づくしを食します。 丸海屋は「一生1杯無料チケット」があるからいつ行っても安心です。


 


 


 


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巻き寿司

050628_1203~0001.jpg巻き寿司といえば「茶々」である。茶々の巻きを越える巻きには未だ遭遇した事がない。あれほど美味い巻きは茶々以外に存在しないと言っても過言ではない。ダシのきいた玉子に甘い椎茸のアクセントは絶品と言える。(当時1本700円ぐらいだったと思う)15年程前、茶々の板前数人と友達でよく深夜から明け方にかけて遊んでいた。彼らは店が午前2時に終わった後、夜な夜な我が家に手土産の巻きを数本持ってやって来る。そしてそれをみんなで食べながら熱く夢を語って夜を明かすのである。うち板前の1人が田舎(兵庫県宍粟郡山崎町)へ帰って「茶助」という店を出している。そういえば10年以上行ってないので近いうち行ってみよう。ちなみにに写真は茶々ではなく姫路駅の売店にある「まねき食品」の「特上巻き(500円)」である。


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アルバータファミリア

050627_2019~0001.jpgまたまたアルバータファミリア。「じゃことわかめのペペロンチーニ」を食す。やはりアルバータのペペロンは最高に美味いっす。








 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■ALBERTA FAMILIA (アルバータファミリア)
住所:姫路市宮西町4-36
電話:0792-87-0105
営業:11:30〜15:00、15:00〜17:00、17:00〜23:30
定休:年中無休
駐車:あり
席数:1階/120席、2階/貸切60席
交通:JR播但線京口駅から徒歩15分
HP:http://www.alberta-dining.co.jp/
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今日のランチ

050627_1512~0001.jpgエースコックの「スープはるさめ(110kcal)」&「野菜スティックサラダ」 。男女とも基礎代謝はそれぞれ平均、男性:1500kcal、女性:1200kcalらしい。ところが通常の我々の食事なら軽く2000kcalは超えている計算になる。今日のランチなら約200kcal、これを3食で600kcalなら確実に痩せます。


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殿
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コラムニスト・書道家・俳優
・プロイラストレーター・殿・
グラフィックデザイナー・GB
・漫画家・美食家・ライター・企画開発室長・営業マン・負組など数多くの顔を持つ。


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どっちが強いか名勝負!






どっちが強いか名勝負!!
やくざ・プロレスラー・殺人鬼など、強くて当たり前の人達にコックさんや野球少年など弱者が勝負に挑む。

山中英暉(著)
A5判(15cm×21cm)
本文4ページ
発行1981年
出版:芳志出版
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