殿のBlog

ダイエット開始から158ヶ月目の今日の殿

2005年08月

てんぷらやさん

42576bac.jpg難波の『てんぷらやさん
また行ってきました。全国から取り寄せた新鮮で珍しい旬な食材を豪快にいただけるお気に入りのお店だ。
また、豪快な料理とはウラハラに1度行けば好みから食べる量までを完璧に記憶していて、細やかな接客をしてくれる大将が素晴らしい。
1回行けば絶対にハマります。
写真は国産松茸の天ぷら、写真では大きさが伝わりにくいけれど超ビッグです。そして「松茸ってこんなに美味しかったんや」と衝撃を受けます。

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■てんぷらやさん
住所:大阪市浪速区難波中3-5-6
電話:06-6649-3191
営業:12時〜15時、17時〜23時
定休:月曜日
交通:地下鉄なんば駅から徒歩7分

■皆さんのてんぷらやさん
おすすめ情報★日記★
店主のぺろぺろ日記
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桜-SAKURA

efabf58b.jpg大阪ミナミ 四ツ橋インター横の「桜-SAKURA」にて「自家製とろけるプリン」を食しながら打合せ。
表面のカリッとしたカラメルとプリンプリンとした濃厚なプリン、中からしみ出てくるサラサラのカラメルが絶妙なハーモニーをかもし出している。
まさに絶品です。
打合せどころじゃありません。

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甲賀流

dce83310.jpg大阪ミナミではあまりにも有名すぎるタコ焼き屋『甲賀流
今年創業30周年らしい。
ミナミ三角公園のそばにあって連日行列を作っている。
最近は向かいにある「だいげん(どっちの料理ショーに出てた)」の方が行列は長いけれど、それでも人気は継続中。
実際“近くにあるから食べる程度”のたこ焼きだけど観光客等はやはり「大阪へ行くなら甲賀流」みたいなイメージが強いみたい。
写真手前が「たこ焼き(ソース)」300円
向こう側が「ねぎポン」400円
最近「ねぎソース」も始めたみたい。400円

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しろ

b294f02b.jpg純米焼酎 白岳『しろ
熊本の米と人吉の名水で作られた、すっきりとした味わいのお酒。オン・ザ・ロックという新しい焼酎の楽しみ方を広めたという画期的なお酒。世界6ヶ国で飲まれてます。

今日は久しぶりに「ジョイ」に行ってみた。
「ジョイ」は姫路広畑にあるスナックで、去年週1ペースで友人達と集まって飲んでたお店。
おかん(ママ)や看板娘が醸し出す独特の雰囲気と大きなソファが妙に落ち着ける、まさに憩いの場である。一時「ジョイで飲んだ後はジョイフルで珈琲を」が巷でブームとなったほど。
久しぶりだったけどみんな元気そうで良かった。


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和風ダイニング ずっと

529377e7.jpgずっと』の甘味「豆腐のムース」350円
アッサリとした豆腐のムースは生クリームとあんこを添えていただきます。

そういえば俺ダイエット中だった。今日、ブログを見ていただいてるお客さんから指摘されてハッとした事を今思い出した。







 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■和風ダイニング ずっと
住所:姫路市土山7-803-1
電話:079-299-1800
営業:11:30〜15:00、17:00〜23:30
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和風ダイニング ずっと

05ec7951.jpg姫路にあるアルバータグループの創作和食のお店『ずっと』で「いちぢくの天ぷら」をいただく。
実は今回が初めて。
美味いっす!
表面がパリッとしてて中はジューシーないちぢく、最高です。上品に塩でいただきます。




 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■和風ダイニング ずっと
住所:姫路市土山7-803-1
電話:079-299-1800
営業:11:30〜15:00、17:00〜23:30
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梅丸

0d7fc794.jpg播州綾部山特選の梅を使い、手造りで仕込んだ自然な旨味の梅酒『梅丸』
梅酒って美味いですね。


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青谷の梅

5d458958.jpg7年熟成の本格派
究極の梅酒『青谷の梅
京都 城陽酒造

京都、青谷梅林の歴史は古く、梅の品種「城州白」は肉厚で香り高く梅酒に最適なんだとか。
その城州白をたっぷり使用し長期熟成した青谷の梅酒は、飲み口も爽やかでほんのりと心が和みます。
癒されたい時にベリーグー。




↓青谷の梅を販売しているページを見つけました(パクリ)↓
七年熟成極上梅酒
青谷の梅



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水ようかん

139cb5aa.jpg豊彩菓『こんにゃく水ようかん(抹茶)』

名前の通り、抹茶味のこんにゃくです。
弾力がハンパじゃないのでスプーンは刺さりません。すなわちフォークかナイフが必要となります。

そして決して美味しいもんじゃありません。普通です。


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祐貴

f428618c.jpg姫路の穴場と言えばココ『活魚料理 祐貴』であろう。
まず場所が非常にわかりにくい。
どっか循環器センターとかおいしんぼの近くです。
なのに満杯です。(連日らしい)
メニューは魚から鶏から肉から鍋から寿司から天ぷらから丼から何でもあります。
写真は絶品「つくね」弾力が違います。

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殿
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コラムニスト・書道家・俳優
・プロイラストレーター・殿・
グラフィックデザイナー・GB
・漫画家・美食家・ライター・企画開発室長・営業マン・負組など数多くの顔を持つ。

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どっちが強いか名勝負!






どっちが強いか名勝負!!
やくざ・プロレスラー・殺人鬼など、強くて当たり前の人達にコックさんや野球少年など弱者が勝負に挑む。

山中英暉(著)
A5判(15cm×21cm)
本文4ページ
発行1981年
出版:芳志出版
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