殿のBlog

ダイエット開始から158ヶ月目の今日の殿

2007年08月

近江 かね安

「近江野で遊狩したもうた牛の味」
近江八幡駅からすぐにある近江牛専門店

かね安カウンター席おしぼり







黒毛和種雌牛専門店
すき焼き しゃぶしゃぶ 鉄板焼 『 近江かね安
創業から58年、黒毛和種の雌牛のみを扱う近江牛の専門店。
店頭で枝肉を解体する昔の精肉店のスタイルを貫き通している老舗のお肉屋さんだ。
たまたま前を通りかかって「美味そうな定食屋あるやん」とイン。
正直、入って座敷に座ってからお肉やさんだとわかりました。

オーダーしたのは牛すき定食

近江牛(メス)オバチャンが焼いてくれます











なんと飼養地、流通経路などの情報が書かれた登録書と一緒に登場です。
 詳しくはここ → 牛肉トレーサビリティ
82歳の現役お母さんが、おもろいマシンガントークしながら目の前で焼いてくれるんですもん、最高ですやん。

牛すき定食(3150円)コラええーわ!











コラええーわ!コラえええーわ!
見てくださいよこのお肉!
パクッ ムタクタウンモァァ――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
なにこれ?むったくたうんまいやん!
やっらっかっ!溶けたし、一瞬で溶けたし!0.158秒で溶けたし!

たまらんもん近江牛!最高級!











パクッ ヤッパシウンモァ――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うっまっ!ホンマうっまっ!うっまっ!うっまっ!(失禁)
オバチャン!こら最高級やわ!こっらうっまいわ!
ご飯と卵おかわり!

そして子供の頃よく食ってオカンに怒られた脂のかたまり!
なんせこれが美味いんですわ」とマスター

脂肉ふううっわ!コレ見てくださいよ!











ふううっわ!コレ見てくださいよ!
パクッ ウモァァァァ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うまぁ!これうまぁ!ごっとぅアッサリやん!
しゃーけどごっとぅコクあって美味いやん!
こんな美味い脂のかたまり初めてやもん!(痙攣中)
正直、美味すぎて脇の下汗でグッチョリなりましたわ〜

アイスコーヒー食後は可愛いグラスのアイスコーシーをいただいて完食です。
いやぁしかしホンマに美味かった!
今までのお肉に対するイメージが一新しましたもん、ほんまほんま。
見かけだけのお肉じゃなくて、本当の美味しさだけを追及したお肉がいただけるホンモノのお肉屋さんに出会ったような気がします。
またイクッ
ほんまにまたイクッ

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■すき焼き しゃぶしゃぶ 鉄板焼 近江かね安
住所:滋賀県近江八幡鷹飼町747-1
電話:0748-33-2628
営業:10:00〜22:00、精肉店8:30〜19:30
定休:水曜日
席数:カウンタ8ー席、座敷8席
駐車:5台
交通:JR近江八幡駅から徒歩5分
HP:http://www.oumikaneyasu.com

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魚の蔵 浜菜虎 @名古屋 丸の内 居酒屋

丸の内にあるお寿司屋がいただける居酒屋

看板店舗玄関(地下)生ビール







魚の蔵 浜菜虎
丸の内の五条橋近くの路地裏にたたずむ和食料理店。
老舗寿司店の3代目が握る本格寿司や新鮮な魚介・無農薬野菜などを使ったヘルシーな料理がいただけると評判の居酒屋さんだ。
まずいただいたのはオススメのお刺身盛合せ

オススメお刺身盛合せ秋刀魚











ええやん!秋刀魚ええやん!
パクッ エエワ―――――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
ええやんええやん!秋刀魚も海老もホタテもええやん!

そして鮭でフレッシュなほうれん草を包んでいただく
北海鮭の焼きしゃぶと法蓮草のスープサラダ

北海鮭の焼きしゃぶと法蓮草のスープサラダ(680円)ほうれん草を包んでいただきます











スープサラダてかわってんね
汁が多いのん好き。
パクッ ウマイワ――――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!

さらに大好物の鮎の塩焼き
蟹の身と味噌がつまった蟹味噌の玉子焼も!

鮎の塩焼き(680円)蟹味噌の玉子焼(880円)











パクッ エエヤ――――――――(゚д゚;)――――――――――ン!
鮎はやっぱし塩焼きやわ!
蟹味噌と玉子のハーモニーも良かった。
この後じぇったいに寿司食べようと思ってたんですが、なぜかこれでお腹パンパンになったのでやめときました。
次回は寿司だけ食うっ!

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■魚の蔵 浜菜虎
住所:名古屋市中区丸の内1-6-12丸の内フォートビルB1
電話:052-231-4432
営業:17:00〜24:00
定休:日・祝
席数:50席
駐車:なし
交通:地下鉄丸の内駅8番出口から徒歩3分

魚の蔵 浜菜虎 (居酒屋 / 丸の内、国際センター、伏見)
★★★☆☆ 3.5


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韓国料理 MASIGOMOTTA

姫路駅南にある本物の韓国家庭料理が味わえるお店

MASIGOMOTTAMASIGOMOTTA店内







百菜韓定食・韓国鉄板鍋 『 MASIGOMOTTA
韓国古来の陰陽五行説に基づく「五味五色」を大切にしたヘルシーな韓国料理がいただけるお店。
ヘルシーでダイエットにも最適というので早速行ってみた。

キムチ盛合せMASIGOMOTTAサラダ(735円)特製ニラチヂミ(714円)







まずはキムチに辛い辛いサラダ特製ニラチヂミを!
パクッ メタメタカラァ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
からっ!うまっ!うまからぁっ!からうまぁっ!
辛いけど美味いわ〜

焼酎チョウムチョロム韓国海苔ちりとり鉄板鍋(1554円)







アルカリ水で作ったミネラル豊富な韓国焼酎チョウムチョロムを韓国海苔とチビチビやってますと、キタッ
ちりとり鉄板鍋

でけたでけた!ええやん!











ふうっわ!ええやんええやん!でけたでけた
パクッ メッサウンモァ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
ううっま!これううっま!ううっまいわ!ううっまいし!
汗がむさむさ噴出してきたもん

シメはうどんでしょ!うわ!うまそうやし!











シメはうどんをぶち込んで完食です。
いやぁ美味かった辛かった!汗1.58リットルも噴出したし。
暑い日はこういう辛いのんがええわ〜
またイクッ

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■百菜韓定食・韓国鉄板鍋 MASIGOMOTTA(マシゴモッタ)
住所:姫路市北条宮の町257 キノシタビル101
電話:079-228-8337
営業:11:30〜15:00、17:00〜22:30
定休:水曜日
席数:28席
交通:JR姫路駅南口より徒歩12分

■皆さんのMASIGOMOTTA
姫路Staff-まーこ
姫路に嫁入りしてきたから。
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お食事処 つくし

湖南市の平和堂甲西店前「味のまち」にある大衆食堂

お食事処 つくしテーブル席カウンター席







お食事処 『 つくし
滋賀県湖南市のにごり池自然公園前にある各種丼から定食がいただける大衆食堂。
愛想いいオバチャンが出迎えてくれるいい感じのお店だ。
ちょうど前を通って「ええやんええやん」とイン
オバチャン!焼きそば定食!

焼きそば定食(790円)ええやん











ええやんええやん、ええ感じやん!
ズズッ ウマイワ――――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うまいわうまいわ!うまいわ焼きそばオバチャン!
こういう店好き!

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■お食事処 つくし
住所:滋賀県湖南市岩根867-1平和堂甲西店前
電話:0748-75-2249
営業:11:00〜14:00、17:00〜22:00
定休:日曜日
席数:カウンター6席、テーブル18席
駐車:あり
交通:JR三雲駅から徒歩45分

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博多一風堂 堀江店@大阪 四ツ橋 ラーメン

7月25日に堀江にオープンした大阪4軒目の一風堂

一風堂堀江店カウンター席







ラーメン 『 博多一風堂 堀江店
創業から22年、福岡の大名に本店があるラーメン店。
大阪では4店舗目、全国で34店舗目となる一風堂の新店がすぐ近所にオープンしたのでせっかくだからと行ってみた。

オーダーしたのは、一風堂定番の赤丸・白丸のとんこつラーメンに加え、次世代のラーメンとして6月から全国各店舗で発売開始されている新しいラーメン
1日50杯限定の極新味

極新味(1300円)?まずは麺とスープ











?まずは麺とスープをそのままいただきます
ズズッ ウマイワ――――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うまいわ、うまいわこれ!うまいわ極新味!
大根入っとるし、ええやん!
さらにこのラーメンは「一杯四味」というだけあって、4種類の味が楽しめるという。
女子スタッフが一生懸命説明してくれます。

?スープに隠れた茶碗蒸しと?スープに隠れた茶碗蒸しと
中に隠れてる茶碗蒸しをほじくりかえしていただきます。
うまっ!この茶碗蒸しうまっ!
あっさり和風でええやん!
ラーメンと茶碗蒸し合うやん!


?添付のご飯にスープをかけて雑炊風に?ご飯にスープをかけて雑炊風に
付属の小さいサイズのご飯にスープをぶっかけて雑炊にしていただきます。
これがまた美味いねん!
だいたい普段からこんな食べ方してるしね。
コラええーわ!
コラええーわ!

?オリジナル調味料ヌーベで変化を楽しむ?オリジナル調味料ヌーベを入れて
最後は醤油、香油、豚骨スープの旨みを凝縮したオリジナル調味料ヌーベを入れて味の変化を楽しみながら完食です。
これも味に深みが出て美味いわ!
ちょい濃いなるけど好き、ええやん!


このラーメンは麺の硬さなどの指定は出来ませんが、結構うまかった。

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■博多 一風堂 堀江店
住所:大阪市西区南堀江1-1-12
電話:06-6537-6255
営業:11:00〜翌03:00
駐車:なし
交通:地下鉄四ツ橋駅から徒歩3分
HP:http://www.ippudo.com/

博多 一風堂 堀江店 (ラーメン / 四ツ橋、心斎橋、西大橋)
★★★☆☆ 3.5


■皆さんの一風堂堀江店
おっさん日記
なんば経済新聞
オオサカジン編集長の日記(ブログ)
GEEK
その日の河原成美 
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越後製菓 ふんわり名人 きなこ餅

ふわっととろける軽い口当たりのおかきに、香ばしいきな粉をたっぷりとまぶした絶品お菓子

越後製菓ふんわり名人中袋







越後製菓 『 ふんわり名人 きなこ餅
TVチャンピオン・菓子通選手権チャンピオンの高橋千宏さんが2005年のスナック菓子MVPに選んだという話題のお菓子。
なんせ米菓なのに口の中で溶けるという衝撃の食感で食べた人が皆絶叫するのだとか。
最近はメディアでもひっぱりだこの「ふんわり名人」早速食ってみた。

ふんわり名人(きなこ餅)かるっ











サクッ メタクタカルゥ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
かっる!めっさかっる!なにこれ?ほぁっほぁやん!
しかもむっっっさうもぁぁぁぁぁぁぁ!!
こんなん初めてやもん、しかも0.00158秒で溶けてなくなったし。
こらええーわ!こら売れるわ!(もう売れてますが)
ついつい手が伸びて一気に全部食ってしまいましたやん。
今度は新発売のふんわり名人ごまだれ餅ふんわり名人チーズもち食べどぅ!!

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■越後製菓 ふんわり名人(きなこ餅)
名称:米菓
容量:90g
熱量:462kcal(1袋6パック入)
製造:越後製菓株式会社
住所:新潟県長岡市呉服町1-4-5
電話:0258-84-4139(平日)
HP:http://www.echigoseika.co.jp/

■皆さんのふんわり名人
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長居競技場前 喜久屋@大阪 長居公園 食堂

長居公園北口前にある定食屋さん

喜久屋オバチャンボランティアする女の子達







和洋食レストラン 『 喜久屋
長居陸上競技場の北口すぐにある和食・洋食がいただける定食屋さん。
オッチャンとオバチャンがやってる見るからに歴史の感じるお店だ。
今日から世界陸上という事もあって、通常11時からの営業なのに朝7時に既に開いていたので早速朝食をいただくためにインしてみた。
ニイチャン今日はこんだけしかあれへんねん
今日は焼きそば、おにぎり、カラアゲのみだという。
オバチャンほなそれ全部ちょうだい!

カラアゲ(250円)おにぎり(250円)











パクッ ウンモァ――――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うまっ!オバチャンうまいわ!
カラアゲうまい!おにぎりもふわっふわやん!
しかし朝7時だというのに次から次へとお客さんが入ってきます。
ま、世界陸上ですもんしゃーないんですが。

そして焼きそば!300円やて、やっす!

焼きそば(300円)ええやん











ええーやん!
ズズッ メタクタウンモァ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うっもぁ!うっもぁぁ!
こらええーわ!こらええーわ!
美味いし安いしごっとぅええやんここ!
またイクッ

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■和洋食 喜久屋
住所:大阪市東住吉区山坂5(長居競技場前)
電話:06-6692-2396
営業:11:00〜14:00、17:00〜21:00
席数:テーブル26席
駐車:なし
交通:JR鶴ケ丘駅から徒歩4分、地下鉄長居駅から徒歩15分

喜久屋 (定食・食堂 / 鶴ヶ丘、西田辺、長居)
★★★☆☆ 3.5


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黒毛和牛 板前焼肉 一斗@大阪 天下茶屋 焼肉

天下茶屋にある精肉店直営の黒毛和牛専門焼肉店

板前焼肉 一斗ショーケースのお肉ノンアルコールビール







黒毛和牛 『 板前焼肉 一斗 天下茶屋本店
国産黒毛和牛一筋40年以上の老舗焼肉店。
板前さんが目の前でさばいてくれたお肉を焼いていただくという板前スタイルの焼肉屋さんだ。
職人でもあるマスター自らが、宮崎牛、鹿児島牛、佐賀牛、新潟牛など、全国各地に出向いて選び抜いた最高級黒毛和牛がいただけるという。
以前tamさまに教えていただきずっと行ってみたかったお店、東心斎橋や上本町、京橋にもお店があるとの事でしたが、せっかくなので天下茶屋の本店に行ってみた。

まずは生レバーを!

生レバー(790円)ええやん











ええやん!光ってるし!
パクッ メッサウマ――――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うまっ!ぷりっぷりやん生レバー!ええやん!

そして定番の塩タン

塩タン(1380円)コレ見て!











でかっ!でかいわタン!
パクッ ムッサウマ――――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うまっ!うまいうまい!コラええーわ!

上ハラミイチボカイノミ







さらにキタ!上ハラミキタ!

上ハラミ(1480円)うまそーですもん











めっさうまそーですもん
パクッ モッサウンモァ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うんもぁぁぁ!これうんもぁぁぁ!なにこれうんもぁぁぁ!
コラええーわ!コラええええーわ!
自家製手作りタレもごっとぅうまいもん!

そしてヒレ肉横の貝の形をしているというお肉!
カイノミ

カイノミ(980円)ええやん!











ええやん!ええーやん!
パクッ メッサウンモァ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
やっらっかっ!カイノミやっらっかっ!
ほぁっほぁやもん、カイノミほぁっほぁやもん!

さらに背肉と腰肉の間の部分、ランプ

ランプ(980円)コラええーわ!











コラええーわ!
パクッ メッサウンモァ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うまっ!ランプもうまっ!うまっうまっうまっ!
なんやのここ!じぇーんぶうまいし!

そしてシメは今日の一番のオススメ!
牛のお尻の先の肉で、もも肉の中でもいっちゃんやらかいという
イチボ

イチボ(1280円)ふううっわ!ふううっわ!











ふううっあ!ふううっあ!イチボやイチボ!
パクッ メタクタウンモァ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うむあ!これめっさうむあ!なにこれ!(失禁中)
ごっとぅやっらっかっ!溶けたもん、1.58秒で溶けたもーん

肉巻き!すませーん!ご飯!ご飯ちょうだい!
やっぱしこれでしょ!
大胆にお肉でご飯を巻いていただきます。
サイッコーやもん!サイッコーキューやもん!
いやぁしかし美味かった美味かった!ホンマにじぇーんぶ美味かった!
マスターもごっつおもろいしここええやん!
またイクッ
あと158回イクッ

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■黒毛和牛 板前焼肉 一斗 天下茶屋本店
住所:大阪市西成区天下茶屋東1-23-18
電話:06-6659-8618
営業:17:00〜24:00
定休:月曜日
席数:カウンター8席、座敷75席
駐車:なし
交通:地下鉄花園町駅から徒歩7分
HP:http://itamaeyakinikuitto.com/

板前焼肉一斗 天下茶屋本店 (焼肉 / 今船、松田町、今池)
★★★★★ 5.0


■皆さんの一斗
日日好感
外科医の食卓〜関西食べ歩き日記
Rhythm & Blog 73keys(京橋店)
日本全国食べ歩きブログ
よしくんの何でもあり☆(上本町店)
おなかいっぱい
スカパラ@神戸 美味しい関西 メチャエエで!!(京橋店)
ゆりりんこ。の徒然日記(上本町店)
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和食 加寿也 @名古屋 錦 和食

名古屋の繁華街、錦の外れにたたずむ和食料理店

和食 加寿也いつもの2人と弟子カウンター席







和食 『 加寿也
旬の食材を本当に美味しい食べ方で提供してくれるこだわりの和食屋さん。
1ヶ月ぶりの加寿也です、最近は沖縄出身のお弟子さんの影響もあって沖縄ナイズドされた料理もいただけるという。今夜は板さん何を食べさせてくれるのでしょうか。

まずは沖縄の地豆(落花生)を使った豆腐、ジーマミー豆腐

ジーマミー豆腐とろんとろんやもん











うっわ!とろんとろんやもん
トロッ メッサウンモァ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うまぁっ!これうまぁっ!とろっとろやもん!
こんなん好き!落花生の味するわ!うまいわじーまみー!

さらに卵を絡めて焼いた麩を使用、麩チャンプルー

麩チャンプルーコレ見てくださいよ!











パクッ モッサウンモァ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
ふあっふあやん麩!麩ふあっふあやん!
コラええーわ!コラええーわ!ビールに合うし!

そして森伊蔵のアテに最高!豆腐を4ヶ月間もろみに漬けたという
熊本産 豆腐のもろみ漬け

豆腐のもろみ漬け森伊蔵 金ラベル











パクッ メタクタウンモァ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
ふううっあ!なにこれ?ごっとぅうまいわ!
ごっとぅ濃厚やし、チーズみたいやし!コラ絶品やわ!絶倫やわ!

そして今シーズン最初のいくらの登場です!
しかも日本昔話風にてんこ盛りのいくらで特別メニュー
その名も殿のいくら丼!ドーン!

殿のいくら丼側面図











ふううっあ!いくらごっつこぼれてんもーん
この側面図見て!なんぼほど入っとんねーん!
パクッ マッサウンモァ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
まっさうまっ!まさにまっさうまっ!やっらっかっ
いくらやっらっかっ!ええわ〜(失禁中)

お出汁を入れていくら出汁茶漬け











半分ほど食べたところでお出汁を入れて、出汁茶漬けでズズーッとあっさり完食です。
いやぁ食った食った、今日も死ぬほど食ったわ加寿也。
こんなに一度に大量のイクラ食ったのも初めてかも知れません。
板さん!そしてジュンちゃん!ごちそうさまでした!

★特別メニュー「殿のいくら丼」は家来さまのみオーダー可能。
 もちろん要予約です。
★殿の家来の皆さまは何だかんだ色々サービスがあります。
 家来画像をご提示ください。

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■和食 加寿也
住所:名古屋市中区錦2-12-2後藤ビル1階
電話:052-201-6040
営業:11:30〜14:00、18:00〜23:00
定休:日曜、祝日
交通:地下鉄丸の内駅・伏見駅から徒歩5分
HP:http://wasyoku18.com/index.htm

■最近の加寿也
三河産の煮穴子とスッポンラーメン
焼き枝豆と鱧肝の照り焼き
メヒカリと冷や汁
フグの白子の天ぷら
殿のオリジナル焼きそば丼
特大毛ガニサラダ
手長蛸ととこぶし
あんこうな日、最後は蕎麦で!
筍と加寿也特製ネギラーメン
名古屋の大人の隠れ家
あん肝丼
ワニ(大)ワニ(小)2人で加寿也
ワニ(大)1人で加寿也
殿さま炒飯

■皆さんの加寿也
板さんの眼
ニコニコ部
頑張っても空回りするだけなブログ
ayanolog
ある日のよし亭
飲んべえの戯言
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グリル ベル エポック

草津の上笠中央交差点の向こうがわ
ローソンのななめ向かいにある小さな洋食屋さん

グリル ベル エポックベルエポック店内テーブル席







GRILL belle e´poque(グリル ベル エポック)』
自宅の1階にてご夫婦(たぶん)で営まれている洋食店。
店名の「ベルエポック」はフランス語で「良き時代」という意味だとか。注意して見ていないと通り過ぎてしまうほどお店らしくない外観ですが、連日ランチの時間帯には満席という人気のお店だ。
たまたまローソンで買い物して出ようとして見つけたお店、そのまますぐイン致しました。

店内サラダライス







オーダーしたのは人気の
かにクリームコロッケ&ハンバーグステーキ(920円)
貝柱のコンソメスープ、サラダ、ライスのセット
グリルセット(+400円)で!

貝柱のコンソメスープかにクリームコロッケ&ハンバーグステーキ(920円)











スープうまっ!貝柱めっさやらかいし!
そして大好きなクリームコロッケとハンバーグ!

かにクリームコロッケハンバーグステーキ











ふうううっわ!見てくださいよこの切ったところ
パクッ ムッサウマ――――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うむあ!これめっさうむあ!なにこれ!
クリームコロッケ表面ごっとぅサクサクで中とろぅっとろやし!
ソースも美味いしめたくたええやん!
ハンバーグは逆に少し硬めやけどうまいわ〜
濃厚なデミグラスソースもサイッコーキュー!
コラええーわ!コラええーわ!ご飯足らんぐらい美味かった!
またイクッ

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■GRILL belle epoque(グリル ベル エポック)
住所:滋賀県草津市上笠2-16-6-2
電話:077-562-8393
営業:11:30〜14:30、17:30〜21:00
定休:月曜日
席数:テーブル20席
駐車:4台
交通:JR草津駅から徒歩30分

■皆さんのベルエポック
湖星雑記帳 many happy smiles
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殿
殿のBlogのハラヘタ




コラムニスト・書道家・俳優
・プロイラストレーター・殿・
グラフィックデザイナー・GB
・漫画家・美食家・ライター・企画開発室長・営業マン・負組など数多くの顔を持つ。

tono158@gmail.com
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どっちが強いか名勝負!






どっちが強いか名勝負!!
やくざ・プロレスラー・殺人鬼など、強くて当たり前の人達にコックさんや野球少年など弱者が勝負に挑む。

山中英暉(著)
A5判(15cm×21cm)
本文4ページ
発行1981年
出版:芳志出版
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