殿のBlog

ダイエット開始から158ヶ月目の今日の殿

2007年12月

Svaha(スワーハ)@大阪 南船場 アジア料理

南船場にあるアジア屋台料理のお店

Svaha(スワーハ)Svaha カウンター席Svaha テーブル席







Svaha(スワーハ)』
心斎橋駅から北へ2分、アジア料理と手作りスイーツがいただけるアジアンダイニング。
2007年ぐるなびシェフのベストオブメニュー最優秀賞を受賞したというスイーツが付いたコースがあるというので早速行ってみた。

まずはゴイクン(ベトナムの生春巻き)とタイ風蒸し鶏と青いパパイヤのサラダ

ゴイクン(ベトナムの生春巻き)タイ風 蒸し鶏と青いパパイヤのサラダ











パクッ ウンモァァ――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
ええやんええやん、生春巻き好っきゃねーん

さらに鮮魚のカルパッチョ海老せんべいも!

鮮魚のカルパッチョクルプック(海老せんべい)











海老せんべい、ビールに合うわ〜

台湾風 大根もち香港風 海老のカレーマヨネーズ炒め











台湾風大根もちも香港風海老のカレーマヨネーズ炒めもええやん

そしてキタ!韓国風ネギすじ入りチヂミ

韓国風ネギすじ入りチヂミええやん











パクッ メッサウンモァァ―――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うまっ!チヂミうまっ!

タイ風ローストビーフの温野菜添えも!

タイ風 ローストビーフの温野菜添えううっわ!











パクッ マッサヤラカァァ―――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
やらかっ!ごっとぅやらかっ!

ズワイガニとフカヒレのあんかけ炒飯発芽玄米の白プリン











ズワイガニとフカヒレのあんかけ炒飯の後は、ぐるなびで全国1位を受賞したというスイーツ、発芽玄米の白プリンをいただいて完食です。
いやぁしゃーけど食った食った、腹いっぱいなったし。
全国1位が美味いとか美味くないとか接客が機械的とか足がツッたとかそんなんどーでもええやん、腹いっぱいなったらええやん

 うむ!満腹じゃ!(`〜;´)

■Svaha(スワーハ)
住所:大阪市中央区南船場3-11-27日宝シルバービル2F
電話:06-6251-5592
営業:11:00〜23:00、土日祝12:00〜23:00
定休:不定休
席数:カウンター5席、テーブル32席、座敷22席
駐車:なし
交通:地下鉄線心斎橋駅から徒歩2分
HP:http://www.cafe-svaha.com

Svaha (カフェ / 心斎橋、四ツ橋、長堀橋)
★★★☆☆ 3.0


■皆さんのスワーハ
愛パン愛
関西どっとコム
ご飯、おかず、そしてまたご飯
関西食べある記
関西オススメ飲食店〜ショク通ドットコム〜
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榎お好み焼店

妻鹿の住宅街にたたずむ老舗のお好み焼店

お好み焼 えのきえのき 店内テーブル席







榎お好み焼店
オープンから40年以上、地元で愛され続けているお好み焼屋さん。
山電妻鹿駅の南側、地元の人にしかわからない住宅街にあるのに常時満席の人気のお店だ。
とにかく白浜でお好み焼といえばココというほど人気店だとの情報をいただき早速行ってみる事に。
数ヶ月前にお店をリニューアルされたらしく、とてもキレイなお店でした。歴史と風情ある古びた店舗を期待してたのでちょい残念でした。

いただいたのは焼そば
250円やて、やっす!

そば焼(250円)ええーやん!











ええーやん!安いのにええーやん!
ズズッ ウンモァァ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うまぁっ!安いのにうまぁぁっっ!コラえーわ!

お好み焼はカキ焼を!

カキ焼(600円)うわっ!牡蠣でかっ!











ふっわ!牡蠣でっか!ごっとぅでっかっ!
しかもぎょーさん入っとるし!
パクッ カキオコウンモァァ―――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
やっらっかっ!生地とろんとろんやもーん
ほんで牡蠣ぷりっぷりやし!コッラうまいわ〜
甘めのソースも好き!ここ最高級!
他のメニューを見ても、ぶた焼が250円、すじ焼も250円、もだん焼は400円やて、建物は新しなっても値段と味は昔のまんまっちゅうのがええわ〜
またイクッ

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■榎お好み焼店
住所:姫路市飾磨区妻鹿943-1
電話:079-245-1650
営業:11:00〜15:00、17:00〜20:00、土日祝11:00〜20:00
定休:水曜日
席数:テーブル16席、お座敷10席
駐車:7台
交通:山陽電鉄妻鹿駅から徒歩3分

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中国家庭料理 心愛@姫路 二階町 水餃子

二階町の板分の南側、商店街をくだったところにある水餃子のお店

水餃子の店 心愛カウンター席テーブル席







中国家庭料理 『 心愛
今月20日でちょうどオープンから8年、店主の奥さんの故郷である中国、西安の家庭料理がいただけるお店。
まったく日本人向けにアレンジせず、西安の本来の家庭の味を食べていただきたいという知る人ぞ知る隠れ家的な中国家庭料理店だ。
 3〜4年前に1度だけ行った事があって、その時にいただいた火鍋がメタクタ美味しくって、ずっとまた行きたいと思っていたお店、ちょうど近くを通ったので入ってみた。

まず心愛といえば名物の水餃子
7個で300円!やっす!

水餃子(300円)ぷりぷりやーん











うっわ!ぷりぷりやもーん
パクッ メタクタウンモァァ―――(゚д゚;)―――――――ッ!
ぷりっぷりや!もっちもちや!うっま!これうっま!

そして「豆腐ザーサイニンニクラ油仕上げ」という長いネーミングの
中国冷豆腐
ラー油じゃなくってラ油です、あくまでも。

中国冷豆腐(500円)スプーンでいただきます











スプーンでいただきます
パクッ メッッサウンモァァ――――(゚д゚;)――――――ッ!
うまあああああああ!辛いけどうまあああああ!
コラえーわ!コラ最高灸やわ!ホンマにうまい!ええやん!

さらに肉焼売も!

肉焼売(600円)水餃子と同じタレで











水餃子と同じタレで!
パクッ モッッサウンモァァ――――(゚д゚;)――――――ッ!
これかてぷりぷりもちもちでうまいわ〜

さらにピーマンと中国干豆腐炒めを!

ピーマンと中国干豆腐炒め(800円)美味そうです!











パクッ モッサモサウンモァァ――――(゚д゚;)――――――ッ!
ピーマンシャキシャキでええやん!
干豆腐もええわ〜
しゃーけど口は辛いと感じてないのに、気がつけば何故か全身びっしょりと汗をかいてましたモン

もちろん締めはピリカラスープラーメン!
ラーズラーメンでしょ!

ピリカラスープラーメン(650円)細麺ええやん!











ええやん!ええやん!細麺ええやん!
ズズッ メタクタウンモァァ――――(゚д゚;)――――――ッ!
うんもぁぁぁあああああああああ!(失禁)
コッラうまいわ!コッラうっまいわ!
野菜もむっさ入ってるしヘルシーやでこれ!
このくそ寒いのに汗ダクダクなったもーん!ええやん!
オッチャンもめっさ感じよかったし、またイクッ

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■水餃子の店 中国家庭料理 心愛
住所:姫路市二階町3
電話:079-224-0132
営業:11:30〜14:00、17:00〜21:00、日祝18:00〜21:00
定休:毎月4・8・11・25日
席数:カウンター8席、テーブル6席
駐車:なし
交通:JR姫路駅から徒歩12分

■皆さんの心愛
毎日がSpe・cial・ty
ひょこむ:ひろーき・ザ・ひろーき
ふだんのまんま
美味しいカフェ
Harumi Aries♪



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彩華ラーメン 橿原店

橿原市の166号線、今井小の近くにあるラーメン店

彩華ラーメン 橿原店サイカラーメン 店内サイカラーメン 店内







彩華ラーメン 橿原店
創業から39年、天理市にて屋台から生まれた通称"天理ラーメン"。
白菜入りラーメンの元祖とも言われている有名店。
ここ橿原店はオープンから13年、老若男女問わず愛され続けている人気のお店だ。
ちょうど近くを通ったので入ってみた。

いただいたのはサイカラーメン(玉子入り)

サイカラーメン(玉子入り)小(630円)うっわ!うっわ!











ふうっわ!とろっとろやもーん
ズズッ メタクタウンモァァ―――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うむああああああ!めたくたうむああああああ!
シャキシャキ白菜もとろとろ玉子もピリ辛スープもエーヤン!
コラ一種の鍋だで!キムチ鍋だで!
ホンマに美味かった!
またイクッ

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■彩華ラーメン 橿原店
住所:奈良県橿原市四条町780-3
電話:0744-29-6416
営業:17:00〜翌2:00、土日祝11:30〜翌2:00
定休:無休
席数:86席
駐車:あり
交通:近鉄八木西口駅から徒歩15分
HP:http://www.saikaramen.com/

■皆さんの彩華ラーメン
松本+パペポBLOG
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潮見お好み焼店

相生の那波中の北側、那波港に面したとこにある老舗お好み焼店

塩見お好み焼店 裏口オッチャンとオバチャンテーブル席







潮見お好み焼店
看板もなければ暖簾もない、相生にある知る人ぞ知る穴場お好み焼店。
かろうじて裏の駐車場に色あせた「潮見お好み焼店駐車場」という看板が転がってるので、それで店名がわかるというお店。
たまたま前を通りかかって、中に人影が見えたので20年ぶりに入ってみた。

「オッチャン!豚玉ちょうだい」

豚玉(580円)ええーやん!











うっわ!もう来た!はやっ!めっさ久しぶりやし!
もちろんそのままコテでいただきます
パクッ メサメサウンモァァ―――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
あつうっ!うっっま!あつうてうっま!ええやん!
ラードで焼いた表面サクサクで中ふわっふわのお好み焼たまらんわ〜

「オッチャン!焼そばも!」

焼きそば(580円)ごっつ美味そう!











ごっつ美味そうやもん!この湯気見て!
ズズッ モサモサウンモァァ―――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うまああああああ!むっさうまあああああ!
なんなんスか!ホンマにうまいわ〜

「オバチャン!そばモダン!モダン焼いて!」

そばモダン(700円)コラえーわ!











なんせモダン食わな来た意味がありません
パクッ メタクタウンモァァ―――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
めたくたうんもぁああ!モダンうんもぁぁあ!
コラええーわ!コッラほんまにえええーわ!
最高灸!最高灸やもん!ホンマやモン!

いやぁしかし美味かった美味かった!20年前と店も味もじぇんじぇん変わってへんし。ホンマに来てよかった。
しゃーけど看板もなんもないのに次から次へとお客さんが入ってきて、店内は常に満席ですもん、そら美味いはずですわ。
 残念ながら今月23日から来年夏まで、市の区画整理事業のために一時休業となるのだという。
歴史あるアジのあるお店が新しくなってしまうのは、なんかもっすご残念な気がします。
しゃーけどまたイクッ

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■潮見お好み焼店(潮見商店)
住所:兵庫県相生市那波南本町2-2
電話:0791-23-4423
席数:鉄板4席、テーブル8席
駐車:6台
交通:JR相生駅から徒歩25分

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鯛焼本舗 遊示堂@姫路 二階町

姫路の西二階町商店街にある鯛焼き屋さん

鯛焼本舗 遊示堂たい焼のヘタ鯛焼本舗 遊示堂







本格派手焼き
鯛焼本舗 『 遊示堂 二階町店
オープンから7年、姫路で行列ができる鯛焼き屋さんとして、あまりにも有名なお店。
現在は小溝筋の東駅前店、東京恵比寿のひいらぎと3店舗展開中の人気のお店だ。
たまたま前を通りかかったので7年ぶりに寄ってみた。

「すませーん!たい焼1個ください!」

たい焼(90円)北海道産小豆100%の自家製粒あん











うっわ!これ見てくださいよ!
十勝産の小豆100%の自家製粒あんが中で沸騰しとるがな
サクッ メサメサウンモァァ―――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
あつうぅっ!あつうてうまあ!あつうてうまああああ!
皮めっさうっすいモン!めっさうっすいモン!
久々に食ったけどやっぱしここ美味いわ!
またイクッ

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■本格派手焼き 鯛焼本舗 遊示堂 二階町店
住所:姫路市西二階町14
電話:079-289-8562
営業:10:00〜19:00
定休:火曜日
席数:2席
駐車:なし
交通:JR姫路駅から5分

■皆さんの遊示堂
ほりほり日記
関心空間
ひめナビブログ(東駅前店)
食欲バンザイ!(東駅前店)
貧相なWebノート(東京恵比寿、ひいらぎ)
日々のウェブログ(東駅前店)
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こばのお楽しみ
山の小鳥(東駅前店)
はりま自転車道
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鯛焼本舗 遊示堂 二階町店 ( 山陽姫路 / たい焼き )
★★★★4.0
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西脇ラーメン

西脇市の17号線、NTTの向かいにある播州ラーメンのお店

西脇ラーメン西脇ラーメン ソファ席西脇ラーメン テーブル席







西脇ラーメン
オープンから14年、感じいいオッチャンとオバチャンがひっそりと営む隠れ家的ラーメン屋さん。
醤油ラーメンに餃子がのった餃子ラーメンや納豆ラーメン、ホタテラーメンなど多種のラーメンがいただけるお店。
基本のラーメン(500円)をオーダーいたしました。

ラーメン(500円)ええーやん











ええーやん!美味そうヤン!
ズズッ メサメサウンモァァ―――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うまあっっ!コレうまあっっっ!
深いコクがあってアッサリ!チャーシューもうまいわ〜
またイクッ

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■西脇ラーメン
住所:兵庫県西脇市下戸田27-1
電話:0795-23-8119
営業:11:00〜14:30、18:00〜24:00
定休:無休
席数:テーブル22席
駐車:あり
交通:JR新西脇駅から徒歩10分

■皆さんの西脇ラーメン
動く♂腹ペコリン♀(納豆ラーメンの動画)
+腹ペコリン+@新・関西ラーメン博物缶
麺ばっかり食べ歩記
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アルバータ・レーベル 和のごはん

今宿にあるアルバータ系列の本格和食料理店

アルバータレーベル 和のごはん和のごはん 店内和のごはん テーブル席







アルバータ・レーベル 『 和のごはん
姫路の十二所前線、土山にある創作和食料理店。
この道22年以上の板さんが愛情こめて作る本格和食がいただけるお店。
オーナーのマック氏を囲む忘年会が開催されるというので早速行ってみた。

まずは先附、雲子クリームのカナッペ風
そして寒鰤と火取餅・車海老の煮物椀

雲子クリーム カナッペ風寒鰤と火取餅の煮物椀











パクッ メサメサウンモァァ―――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うまあああああ!いきなりうまああああああ!
雲子クリームめさめさうまいし!なんなんスカこれ!
煮物椀もアッサリでうまいわ〜

そしてお造りキタ!河豚てっさ

河豚てっさ紅おろしポン酢で











紅おろしポン酢でいただきます
パクッ メッッサウンモァァ―――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
めっさうまああ!めっさてっさうまああああ!てっさうまああ!
ぷりっぷりやモン!もっちもちやモン!最高灸やモン!
皮の湯引きもサイッコーやわ!ホンマ美味いわ!

焼白子芋焼酎ロック











もちろん大好物の焼白子もめためたうまっ!
めためたうまーて失禁したモン
「すませーん!芋!芋のロックください!」

焼肴は魴鰹西京漬

魴鰹西京漬これ見てくださいよ!











これ見てくださいよ!
見ただけで身震いしてきましたやん
パクッ ムッッサウンモァァ―――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うんもぁぁああああ!西京漬うんもぁぁああああああ!
こっつうまっっ!こっつううまっっ!(痙攣)
コッラ本気でうまいわ!コラええーわ!コラええーわ!

強肴は淀丸大根と寒鰤煮

淀丸大根と寒鰤煮コラえーわ











ふっわ!ふううっわ!ふううううっわ!
パクッ メタクタウンモァァ―――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
鰤も最高級やけど大根うまっ!やらかーてうまっ!
しかも汁うますぎっ!汁かてじぇーんぶ飲んでもたし。

揚げ物は広島産牡蠣のフライを!

広島牡蠣のフライでっか!











うわっでっか!どっでっかっ!
梅・抹茶・淡路の岩塩の三味塩でいただきます
サクッ モサモサウンモァァ―――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
ぷりっぷりやモン!ごっつぷりっぷりやモン!

鴨そばええやん











留物は鴨そば
鴨汁やのにむっさアッサリでうまいわ〜

そしてキタ!名物の土鍋炊きごはん
今回はバターも入って蟹炒飯風!

土鍋炊き蟹炒飯風美味そうです











パクッ ムサムサウンモァァ―――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
コラうまいわ!蟹の旨味とバターがよう合うてるわ!
「板さん!おかわり!てんこもり入れて!」

海老芋コロッケ田楽味噌でいただきます











おかず物は海老芋コロッケやて、田楽味噌でいただきます
サクッ マッサウンモァァ―――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
これ!いい!蟹炒飯に合う!合うモン!ホンマやモン!
さらに車麩の赤出しかて蟹炒飯にめさめさ合う!コラえーわ!

車麩の赤出し、香の物苺飴











最後の果物は懐かしい苺飴
練乳たっぷりつけていただいたら完食です。
いやぁしゃーけどホンマにじぇーんぶ美味かった!
ココほんまに最高級やわ〜
またイクッ
何回も何回もイクッッ

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

※今回のコースは3日前(4名以上)からの予約が必要です。
 コースは価格によって内容が異なります。 

殿の家来さまは10%オフとなります。
 家来画像をご提示ください。

■アルバータ・レーベル 和のごはん
住所:姫路市土山7-803-1
電話:079-299-1800
営業:11:30〜15:00、17:00〜23:30
定休:12/31夜
席数:カウンター10席、テーブル75席
駐車:20台
交通:JR播磨高岡駅から徒歩15分
HP:http://www.alberta-dining.co.jp/

■前回までの殿と和のごはん
土鍋炊き季節和のごはん

■皆さんの和のごはん
浪速OLくいだおれ日記
寒天ダイエットの秘密
ヒトリン家のぶらぶら模様
ふれあいスタジオ79.3
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イタリア料理 ボナ フォルケッタ@大阪 土佐堀 イタリアン

土佐堀にある本格イタリアン

ボナフォルスケッタ店内テラスのピザ釜







イタリア料理 『 ボナ フォルケッタ
肥後橋駅からすぐのところにたたずむイタリア料理店。
新鮮で美味しいだけでなく、イタリア食材やワインなどのショップやシェフが教えてくれるイタリア料理教室などが評判のお店だ。
いつもグルメネタを提供いただくセレブな読者さま、KYOKAさまのオススメのイタリアン。店名の「BUONA FORCHETTA」は「くいしんぼう」という意味だというからまさに俺にピッタシなお店ですモン。

まずは前菜に牡蠣

牡蠣これ見てくださいよ!











これ見てくださいよ!ぷりっぷりやーん
パクッ メサモサウンモァァ――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うっっま!牡蠣うっっま!ぷりっぷりでうっっま!
コラえーわ!コッラえええーわ!

そしてピザ釜で焼きあげる野菜とお魚

野菜の釜焼き本日鮮魚の釜焼き











このお皿もええわ〜
パクッ メタクタウンモァァ――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うんもああああ!ごっとぅうんもあああああ!
素材のお味が最大限に引き出されてますやーん

さらにパスタはフェットチーネボロネーズソースを!

フェットチーネボロネーズソース美味そうやモン!











美味そうやモン!
チュルッ モサモサウンモァァ――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
やっらっかっ!やっらかてうまっ!うまっ!
ボロネーズええやん

シメのピッツァはマルゲリータを!

ピッツァ マルゲリータえーやん!えーやん!











えーやん!えーやん!
カプッ モチモチデウンモァァ―――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
モチモチやモン!モッチモチやモン!モッツィモッツィやモン!
ごっつうまっ!ごっつごっつうまっ!
スタッフの皆さんもものすご感じいいしココええやん!
またイクッ

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■イタリア料理 ボナ フォルケッタ
住所:大阪市西区土佐堀1-1-6クリスタルビル101
電話:06-6443-0888
営業:11:30〜14:00、18:00〜23:00、土18:00〜23:30
定休:日祝
席数:カウンター4席、テーブル8席、B1個室14席
駐車:なし
交通:地下鉄肥後橋駅から徒歩2分

■皆さんのボナ フォルケッタ
エグゼリーナ日記
うつほ日記
たにしのごはん 観察日記
ヴィヴィアンの散歩deグルメ
う ま か ら 手 帖
TOMOX NEW YORK
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和風らーめん 満天 飾磨店

飾磨の石窯パン工房マナレイア向かいにあるラーメン店

満天満天 店内満天 店内







和風らーめん 『 満天 飾磨店
オープンから4年、鶏、昆布、かつお節から取るあっさり和風ダシが人気のラーメン屋さん。福中にある満天の姉妹店だ。

いただいたのはらーめん

らーめん(550円)ええーやん!











ええーやん!ええーやん!
ズズッ メタクタウンモァァ―――――(゚д゚;)―――――――――ッ!
うっまっ!コラうっまいわ!こっつアッサリやもーん
シャキシャキの焦げ目のついた白菜もうまいわ〜
なんかラーメンというよりも煮麺(にゅうめん)食ってる感じですし。
ええやん!ここええわ!
またイクッ

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■和風らーめん 満天 飾磨店
住所:姫路市飾磨区細江2014
電話:079-233-9388
営業:11:30〜15:00、18:00〜01:00
定休:水曜日
席数:カウンター25席
駐車:6台
交通:山陽電鉄飾磨駅から徒歩15分

■皆さんの満天
あなぐり日記
車生活@ゆきのり(本店)
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殿
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コラムニスト・書道家・俳優
・プロイラストレーター・殿・
グラフィックデザイナー・GB
・漫画家・美食家・ライター・企画開発室長・営業マン・負組など数多くの顔を持つ。
殿のコラム
殿のコラム2



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どっちが強いか名勝負!






どっちが強いか名勝負!!
やくざ・プロレスラー・殺人鬼など、強くて当たり前の人達にコックさんや野球少年など弱者が勝負に挑む。

山中英暉(著)
A5判(15cm×21cm)
本文4ページ
発行1981年
出版:芳志出版
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