050514_1219~0001.jpg博多駅ビルで「溶岩焼き」なる珍しい食べ物を発見!早速食べてみた。桜島の溶岩(火山の)を加工して作った石の板を熱してその上で茶そばと具(鶏肉・玉子・そぼろ等)を少し焼いて温かいダシに付けていただく。鹿児島の料理らしい。 その他、黒豚焼きもある。      


■桜島溶岩焼き「とらや」
福岡市博多区中央街1-1
:092-441-8650



 

ランキング