050704_1236~0001.jpg京都ラーメンでもう1つ忘れてはならないのがココ「鶴はし」であろう。ここのラーメンには不思議な魅力がある。ちょうどケンタッキーのそれに似ているのだが月1のペースで無性に食べたくなるのだ。それは以前フレンチのシェフだった店主秘伝の鴨ダシがそうさせるのかどうかは定かではないが、あの味は1度味わっていただきたい。





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