99afd436.jpg名古屋から東南へ1時間ほど走った刈谷市にてランチ。
手打ちうどん・そばの専門店『高倉庵』で味噌煮込みランチをいただく。
山本屋以外の味噌煮込みうどんは初めて食べたけれど、山本屋と同様にうどんが固いっすね。聞くとこれが名古屋流らしい。他の地域で味噌煮込みうどんを食べてもうどんは固くないんだとか。
勉強になった。



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