991e7922.jpg博多で鍋といえば「もつ鍋」
そして「もつ鍋」といえば春吉の『ふか川』でしょ。

その日に仕入れた新鮮なモツを醤油ベースのスープでじっくり煮込む。
モツのうま味を引き出すには時間が必要と回転率を無視して味わっていただきたい、そこに創業30年のこだわりとプライドが感じられるお店です。
ゆっくりと腰を落ち着けて味わうモツ鍋は格別です。

韓国の清酒『清河』がまたよく合うんです。

その他、もつ酢、どて焼きも絶品!
最後はちゃんぽん麺を入れていただきます

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↓もつ酢・どて焼きなどその他のメニュー
ちゃんぽんめん投入どて焼きもつ酢清河