8daed1d4.jpgこの鴨見てくださいよ!














本格石臼挽き手打ちそばと毎日築地から届く鮮魚がいただけるお店

石臼手打そば 鮮魚・地酒『すわ庵』

今日の朝食です。「すわ庵」といえば「せいろ」で有名ですが、今日は温かい冬季限定メニューの

鴨南蛮そば

をいただきました。
合鴨ロース肉とネギを鴨の油でレアに焼いて蕎麦の上におもむろに乗せてみました。

 うま―――――――!(゚д゚;)!――――――ぃかも!!

見てくださいよこの分厚くてプリプリの鴨肉を!
葱もふとっ!

蕎麦は細打ちと太打ち(いなか)を選べます。
女将さんに聞くと鴨にはいなか蕎麦の方が合うんだとか、個人的には細い蕎麦の方が好きなんですが、ココは女将さんの言うとおり太い「いなか蕎麦」にしましたよ。

ここを降りて行きます
女将さんの言うとおり美味かったっす!
鴨もプリプリ、蕎麦もシコシコと歯ごたえがあってバッチグーでした。

すぐ近くに「貝坂店」もあります。

 うむ、グッドかも!(`〜;´) 


■石臼手打そば 鮮魚・地酒 すわ庵本店
住所:東京都千代田区平河町1−5−6 平河町SDビルB1
電話:03-5210-2525
営業:11:00 〜 21:00(15:00〜17:00休)
定休:日・祝日
半蔵門線半蔵門駅、有楽町線麹町駅、徒歩5分

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