島田紳助氏が司会を務めるテレビ番組の企画「お好み焼き選手権」で見事優勝、そしてそれをきっかけに開店したという超人気店

3階店舗入り口丸い鉄板が印象的な店内世界の野茂がぶつけたボールも・・・







大阪ミナミ・アメリカ村『お好み焼 うず
正直ずっと以前から行こう行こうと言いつつ、いつも閉店時間に間に合わず諦めていたお店である。
しかも場所わかりにくっ!(≧Д≦;)
店内は丸い鉄板が印象的で全席靴を脱いで上るお座敷スタイル。
壁一面に関西の芸人を中心に物凄い数のサイン色紙が貼られてます。
あの世界の野茂がぶつけたというボールも飾られています。

うず特製塩やきそば(714円)うず焼きにんにく(840円)











オーダーしたのはアッサリ美味しいうず特製塩やきそばと、冒頭の「お好み焼き選手権」で見事優勝したといううず焼きにんにく
お好み焼の上にニンニクチップスとポテトが山のように乗ってます。
ではでは番頭はん風)早速 パクッ
 ウズマ――――――――(゚д゚;)――――――――――!
こりゃ美味いっすわ!うず!
めっさウズウズしましたもーん!

うず特製 こくはく焼(1029円)うず焼きスペシャル











さらに、メニューで見た瞬間「こここここれ!」と思わずどもってしまった
うず特製こくはく焼き
こくはく(告白)焼きという名の通り、ピンク色でハート型のロマンチックなビジュアル!めちゃ可愛いし!
もちチーズの生地にめんたいソースがたっぷりかかってるんですって!
しかも!マヨネーズで好きな文字を書いてくれるというのですからおもろいっすやん!
もちろん「殿」と書いていただきました〜
さてさて(大臣。さま風)早速 パクッ
 ウンマ――――――――(゚д゚;)―――――――――――ッ!
なんですか?この美味さ!
これめっさ美味い!これめっさ美味い!これめっさ美味いっすわ!
更に美味しい上に告白までできてしまう超画期的なお好み焼!
ブラボーです。

ココ「うず」のお好み焼の生地は水を一切使わず、キャベツが持つ甘みのある水分と山芋、卵のみでコネてあるというのですからスゲーっす。
しかも小麦粉じゃなく菊水というさぬき粉を使用しているのだとか。

帰り際に焼きあがったばかりのうず焼きスペシャル(人気のにんにく、かいわれなど全部乗せのモダン焼き)を見てしまった(写真右)ので、次回はこのスペシャルと島田紳助氏が「広島焼きを越えてる味」という意味で名づけた山口風とやらを食ってみたいと思います。

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■お好み焼き うず
住所:大阪市中央区西心斎橋2-18-15ステージア競咼襭械
電話:06-6213-5010
営業:12:00〜20:30
定休:不定休
交通:地下鉄四ツ橋駅 徒歩5分、心斎橋駅 徒歩10分
   アメ村三角公園を南へすぐ
HP:http://www.geocities.jp/okonomi_uzu/newpage2.html
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