靱公園の南側にひっそりとたたずむフレンチレストラン
洗練された中にも木のぬくもりを感じさせる寛ぎのスペース
ビストロ『 羽山料理店 』
その日に仕入れた新鮮な食材にあわせてメニューを考えるという何とも嬉しいお店だ。（要予約です）
たまたま予約が取れたので行ってみた。
フランス産の蕎麦ビールテレン・デュを飲みながら最初にオーダーしたのは
赤ピーマンの冷たいスープ、コリアンダー、エスペレット
ﾊﾟｸﾘｯ ﾜｯｻｳﾏ―――――(ﾟдﾟ;)―――――――ｯ！
めためたうまいもーん
更に北海道サンマのマリネ、その肝、焼き茄子、アンディーブと北海道昆布森漁港の殻付生牡蠣、ジンジャービネガー
、
ぷりっぷりの生牡蠣を生姜酢でいただきます。
ﾊﾟｸﾘｯ ﾜｯｻｳﾏ―――――(ﾟдﾟ;)―――――――ｯ！
なんなんですかこの美味さ！電流走りましたやん！
めっさめっさうんま！前菜だけでも充分満足です羽山料理店！
そして待ちに待った主菜の登場です。
ブルターニュひなどりのブレゼ、シードル カルバドス
見てくださいよ！蓋を開けたらふっくらひなどりが入ってます！
これが食べたかったんですわ！
ﾊﾟｸｯ ﾒｯｻｳﾏ―――――(ﾟдﾟ;)――――――――ｯ！
ひなどりプリップリですもーん！
ほんのり香るリンゴの風味がたまりませんし
デザートは、あさぎり茶のプチポ・ガトー オ ショコラ クラシック・バナナのタルト・ココナッツのブランマンジェ・自家製アイスクリーム
･･･の全部をいただけるデザート全部盛りを！
いやぁしゃーけど食った食った美味かった美味かった
しかもお店の人もめっさ感じええしここええやん！
またイクッ
うむ！満足じゃ！(｀〜;´)
■ビストロ 羽山料理店
住所：大阪市西区靱本町2-5-1 丸文靱ビル1F
電話：06-6449-6369
営業：11:30〜14:00、18:00〜22:00
定休：日曜、第4月曜
席数：テーブル席16席、カウンター4席
交通：地下鉄本町駅徒歩7分、阿波座駅徒歩7分
ＨＰ：http://pasoko.com/hp/hayama/
Check
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洗練された中にも木のぬくもりを感じさせる寛ぎのスペース
ビストロ『 羽山料理店 』
その日に仕入れた新鮮な食材にあわせてメニューを考えるという何とも嬉しいお店だ。（要予約です）
たまたま予約が取れたので行ってみた。
フランス産の蕎麦ビールテレン・デュを飲みながら最初にオーダーしたのは
赤ピーマンの冷たいスープ、コリアンダー、エスペレット
ﾊﾟｸﾘｯ ﾜｯｻｳﾏ―――――(ﾟдﾟ;)―――――――ｯ！
めためたうまいもーん
更に北海道サンマのマリネ、その肝、焼き茄子、アンディーブと北海道昆布森漁港の殻付生牡蠣、ジンジャービネガー
、
ぷりっぷりの生牡蠣を生姜酢でいただきます。
ﾊﾟｸﾘｯ ﾜｯｻｳﾏ―――――(ﾟдﾟ;)―――――――ｯ！
なんなんですかこの美味さ！電流走りましたやん！
めっさめっさうんま！前菜だけでも充分満足です羽山料理店！
そして待ちに待った主菜の登場です。
ブルターニュひなどりのブレゼ、シードル カルバドス
見てくださいよ！蓋を開けたらふっくらひなどりが入ってます！
これが食べたかったんですわ！
ﾊﾟｸｯ ﾒｯｻｳﾏ―――――(ﾟдﾟ;)――――――――ｯ！
ひなどりプリップリですもーん！
ほんのり香るリンゴの風味がたまりませんし
デザートは、あさぎり茶のプチポ・ガトー オ ショコラ クラシック・バナナのタルト・ココナッツのブランマンジェ・自家製アイスクリーム
･･･の全部をいただけるデザート全部盛りを！
いやぁしゃーけど食った食った美味かった美味かった
しかもお店の人もめっさ感じええしここええやん！
またイクッ
うむ！満足じゃ！(｀〜;´)
■ビストロ 羽山料理店
住所：大阪市西区靱本町2-5-1 丸文靱ビル1F
電話：06-6449-6369
営業：11:30〜14:00、18:00〜22:00
定休：日曜、第4月曜
席数：テーブル席16席、カウンター4席
交通：地下鉄本町駅徒歩7分、阿波座駅徒歩7分
ＨＰ：http://pasoko.com/hp/hayama/
Check 羽山料理店 ( 西長堀 / フランス料理 )
★★★★★5.0
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コメントどうもありがとうございます。ビックリさせてしまいましたか、すみませんでした。