丸一日かけて仕込む、優しい味わいのブイヨンスープで食べる名物フランス風オリジナル鍋

店舗外観店内の様子ブシャール・エイネのヌーヴォで乾杯!







レストラン 『 マルミット
創業10年、元々枚方あったお店。
野菜や牛ほほ肉、自家製ソーセージを入れてポトフ風にいただいた後は、スープパスタ、パンとチーズでチーズフォンデュ風、最後はごはんを入れてリゾットと1つの鍋で4種類の料理が楽しめるオリジナル洋風鍋が人気のお店だ。
今やメディアでもひっぱりだこのお店なのでご存知の方も多いはず。
いつも大変お世話になっている大切なお客様、O社長に連れてっていただきました。

5種類の薬味前菜三種盛りお鍋の具







ボージョレ・ヌーヴォで乾杯した後は、海の幸のマリネ、牛スジ肉の赤ワイン煮込み、ハムのクリーム煮パイ包みの前菜三種盛り
どれもめっさうまー!
前菜がこんなに美味しいのならこの後に期待できます!

そして手長海老の甲殻ソース
静岡県産霜降り豚のバルサミコソース

手長海老の甲殻ソース静岡県産霜降り豚のバルサミコソース











パクッ メッサウンマ――――――――(゚д゚;)―――――――――ッ!
うんま!めっさ上品でうんま!

そして待ちに待ったオリジナル洋風鍋の登場です!
まずは野菜たっぷりのポトフ風

まずはポトフ風!見てくださいよ!牛のほほ肉!











自家製ソーセージも牛ほほ肉もめっさ美味そうですもん!
トマトソース、ハーブのソース、にんにくオイル、唐辛子のオイル、粒マスタードと好みに合わせて5種類の薬味を入れていただきます。
パクッ メッサウマスギ―――――――(゚д゚;)―――――――――ッ!
なんなんですか!むっさむさうま!
ほほ肉とろんってなった!とろんってなった!

そして具を食べ終えると今度はスープスパゲティで!

スープスパゲティ!でけた!チーズフォンデュ風!でけた!











ツルッ バリウマ――――――――(゚д゚;)―――――――――ッ!
ごっつうんまいし!なんじゃこりゃ!ビックリした!
こんなに美味しいスープスパゲティは初めてかも知れませぬ!
更にチーズとパンをぶち込んでチーズフォンデュ風に食ってもバリうま!
とろ〜〜んってなりますもん!

最後はご飯とトマトソースを投入してリゾット風で!

リッゾト風!でけた!おぉ!美味そうですし!











見てくださいよ!光ってますやん!
パクッ メッサウマラ――――――――(゚д゚;)―――――――――ッ!
美味!うんま!馬!失禁した!マジでちょっと失禁した!
こんなにおいしいリゾットも初めてですし!

そしてここでO社長のお気遣いでバースディデザート!
ホットアップルパイ(アイスクリーム添え)

ハッピーバースディ♪デザートはホットアップルパイアイスクリームを添えて・・・











うわぁ!見ただけで漏らしそうですもん!
パクッ ムッサウマ――――――――(゚д゚;)―――――――――ッ!
美味すぎ!ホンマにマジでごっつ美味すぎ!
熱々のアップルパイと冷たいアイスのコラボ!涙が自然と溢れます!

更に一緒に出てきた食後の珈琲!
なんとカップを持ち上げたらバースディソングが流れるんですもん!

ハッピーバースディ珈琲♪奥にも広い席があります。殿のステッカー貼ってあります。







これはマスターからのサプライズ。
感動してますとマスターが走ってきて「楽しんでいただけました?」ですって。
ええ人です。ホンマええ人ですマスター!惚れたし。
美味しい料理と人情味溢れるマスターとO社長の心遣い、いい誕生日になりましたよ。
めっさすう〜〜っとしたし。
これからの季節、これほど美味しくて楽しめるお鍋はありません。
しかもこれでお鍋は1人3,000円なんですもん!安すぎますって!
是非みなさんもマルミットでフランス風オリジナル鍋で温まってくださいまし!

殿の家来の皆さんはアイスクリームのサービスがあります。
 予約時か入店時に家来である事を伝えてください。

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■レストラン Marmite(マルミット)
住所:大阪市北区天満1-8-12 青柳ビル1F
電話:06-6352-8111
営業:11:30-14:00、17:30-22:00(日12:00-14:00、17:30-21:00)
定休:月曜日
席数:35席
交通:地下鉄谷町線天満橋駅から徒歩6分
HP:http://homepage2.nifty.com/marmite/
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