名古屋の錦にある和食の名店

店舗外観いつものカウンター席芋焼酎 寿







和食 『 加寿也
今週の加寿也です。
今日は朝から何も食べてなかったので、名古屋に着くなりフラフラと足が勝手に加寿也に向いておりました。
今夜は板さん何を食べさせてくれるのでしょうか。

まずは菜の花のからし和え赤なまこ

菜の花のからし和え赤なまこ











ええね!こんなんええね!めっさ好き!
パクッ ウマラ―――――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
赤なまこコリッコリですやん!
菜の花もうまー!

そしてキタッ!天然鯛の頭あら炊きです!

天然鯛の頭あら炊きううっわ!











ううっわ!このとろみ!見てるだけでヨダレが溢れ出ます。
パクッ ウンミャ―――――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
もちろん骨までむしゃぶりつきましたもん。

さらにギンダラ科アブラボウズ照り焼き

ギンダラ科アブラボウズ照り焼きこれ見て!











むっさややこしい名前ですが、そんな事はもうどーでもいいんです。
パクッ ウンギャ―――――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
照り返しが!照り返しが!
皮ももちろんむっさうんま!ぷっりぷりですし!

最後の締めは、なななんとメニューにも存在しない
加寿也特製出汁巻きの天津飯

加寿也特製出汁巻きの天津飯むっさ美味そうですもん!











板さんたら、俺が天津飯に目がない事を知った上で特別メニューを作ってくれました。
しかも世界一美味いと評判の加寿也の出汁巻きを使ってあるんですから失禁は必至。むっさ美味そうですもん!
パクッ ウミャ―――――――――(゚д゚;)―――――――――――ッ!
うま!うっま!ごっつうっま!ハチャメチャうま!失禁!
締めにしてはもの凄い量ですが、アッサリしてるので一瞬にして完食してしまいましたもん!
いやぁ今夜も美味かった加寿也!
板さん!今夜もごちそうさまでした!

★加寿也特製出汁巻きの天津飯は、家来さまのみオーダー可能。
 但しディナーのみ。(ランチは不可)

★殿の家来の皆さまは何だかんだ色々サービスがあります。
 家来画像をご提示くださいまし。

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■前回までの殿と加寿也
新年早々くえ鍋編
遠州灘産 あかむつ塩焼きと煮付け編
たらバターとイカの塩辛編
あんこう鍋で忘年会編
メヒカリの天ぷらと塩焼き編
ぶり大根編
天然ぶりの照り焼き編
のどぐろ大好きのどぐろ編
松茸とハモしゃぶとイクラ茶漬け
自家製いくら醤油漬け丼編
極上海鮮丼ランチ編
自家製カラスミとお寿司編
殿と鮎の塩焼き(番頭はんも登場)
エゾイバラガニ(ミルクガニ)
殿とあんこう鍋
殿と鰤の照り焼き
殿と究極の出汁巻き
殿と幻のくえ鍋
殿といくら丼

■和食 加寿也
住所:名古屋市中区錦2-12-2後藤ビル1階
電話:052-201-6040
営業:11:30〜14:00、18:00〜23:00
定休:日曜、祝日
HP:http://wasyoku18.com/index.htm

■皆さんの加寿也
板さんの眼
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