若者の街アメリカ村にひっそりとたたずむ割烹旅館

店舗外観店内の様子まずはビールでしょ!







鶴澤旅館 『 割烹 鶴澤
24時間眠らない街アメリカ村の中心三角公園の南に、ここだけ異空間のようなたたずまいの料理旅館が存在する。
前回「ひら」の女将さんから「いいですよ」と教えていただきランチしたお店。
つい先日、家来さまに登録いただいたお局さまによると、ここは有吉佐和子の「一の糸」のモデルになった文楽関係のおうちで、三味線の名手の名高き鶴澤道八の孫にあたる文楽界で人気・実力ともにナンバーワンの太夫、豊竹咲甫大夫のご実家なのだとか。

店内に入ると自動的に夜のコースが出てきます。
ランチメニューが1つだったように、夜のメニューも1つなんですね。座ったら同時に出てくるので無口な人や恥ずかしがり屋さんにも安心なシステムかも知れません。

まずはグリーンピースの甘煮サザエのミョウガ和え

グリーンピースの甘煮サザエのミョウガ和え











ええね!こんなんええね!ベジな俺にぴったりやし!
パクッ ウンモァ―――――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
しかもうんまいわ!いきなり最初からビックリしたって!

そしてアジのにぎりホタルイカの辛子味噌

アジのにぎりホタルイカの辛子味噌











これ!見てくださいよ!たまらんし!
パクッ メッサウンモァ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
アジのにぎりコッリコリ!
ホタルイカぷっりぷり!うまいわ〜!

さらに稚鮎、とこぶし、空豆、菜の花、車海老とキャビア、鴨の盛り!

稚鮎、とこぶし、空豆、菜の花、車海老、鴨とこぶし!!











この分厚いとこぶし見てくださいよ!
こんなんとこぶしの域を超えてアワビやん!
パクッ ムッサムサウンモァ――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
ええ味出てるわ〜!たまらんわ!
稚鮎も空豆も菜の花の天ぷらも車海老とキャビアも鴨もじぇーんぶうまっ!(失禁)

さらにお造りの盛合せ

お造り盛合せウニ――――!!











でた!ウニ――――ッ!!!
パクッ ウンモァ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うまっ!うにっ!うまっ!うにっ!
溶けたし、じぇーんぶ溶けたし!

そして甘鯛の桜蒸し

甘鯛の桜蒸しううっわ!とろとろやし











ううっわ!とろとろやもん!
パクッ ウンモァ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うんもぁ!うんもぁ!うんもぁぁぁぁ!
なんやねんな、全部じぇーんぶ美味いもん!

さらにさらに筍のバター焼き和牛ステーキ

筍のバター焼き和牛ステーキ











パクッ ウンモァ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
筍バターごっつごっつうまっ!ごっつごっつうまっ!
ベジタリアンなのでホンマに久々のステーキも美味すぎますし!
この肉1.58秒で溶けましたもん!
ビックリした!ビックリして冷や汗出たし。

お茶漬けデザートはリンゴとイチゴ











最後はお茶漬けフルーツをいただいて完食です。
いやぁ予想通り美味かったすわ鶴澤!
またイクッ!

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■割烹 鶴澤(鶴沢)(鶴沢旅館)
住所:大阪市中央区西心斎橋2-18-12
電話:06-6211-8525
営業:12:00〜14:00、18:00〜21:00
交通:地下鉄御堂筋線心斎橋駅徒歩6分

鶴澤 (割烹・小料理 / 四ツ橋、心斎橋、なんば)
★★★★ 4.0


■前回までの殿と割烹鶴澤
本日のランチ
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