藤井寺の住宅街にたたずむお蕎麦屋さん

そば切り 蕎香店内の様子トマトのサラダ







そば切り 『 蕎香 』
オープンから9年、応神天皇陵の北側の住宅街の中にひっそりとたたずむお店。
群馬・東京・大阪で修業され、開店までに全国の蕎麦を140軒以上食べ歩いたというご主人が打つこだわりのお蕎麦屋さんだ。
自宅を改造した店内は、実家が材木屋というだけあって木を多く使い、とても落ち着いた空間で、モダンジャズが心地よい。
以前から評判は聞いていたので、名古屋へと向かう途中、藤井寺で途中下車して寄ってみた。

オーダーしたのは、そばがき・旬野菜料理・もりそば・自家製甘味がセットになった
そば膳（1890円）

まずはそばがきと旬野菜料理（４種）を！

そばがき旬野菜料理（４種）











ううっわ！品があるわ〜
ﾊﾟｸｯ　ﾒｻﾒｻｳﾝﾓｧｧ―――――――(ﾟдﾟ;)―――――――――ｯ！
なんなんすかそばがき！めっっっっさうまっ！
サイコー！最高級！最高級やでそばがき！
旬の野菜料理4種もハチャメチャ美味いがな、いや正直「愛」が入ってますわ愛が！
コラ蕎麦が楽しみですもん。こんなん作れる人の蕎麦食べたい！

そんなん言うてたらキタで！
福井県丸岡産もりそば（十割）

もりそば（十割）キレーっすもん！











キレッ！ごっつキッレーわこれ！
ｽﾞｽﾞｯ　ﾏｯｻｳﾝﾓｧｧ―――――――(ﾟдﾟ;)―――――――――ｯ！
こっらうっまいわ！こっらうっまいわ！
十割やのになんちゅう喉越しやねん！これ最高級やでしかし！

さらにチョーシこいて
茨城県常陸産の粗挽きそば（945円）も！

粗挽きそば（945円）うまそうですやん！











ううっわ！うっまそーやし！
ｽﾞｽﾞｯ　ﾓｫｯｻｳﾝﾓｧｧ――――――(ﾟдﾟ;)―――――――――ｯ！
うまっ！ウマっ！馬っ！宇摩っ！うまーーー！！
ごっとぅうま！ごっとぅうっまいもんこれ！

とろとろですそば湯自家製甘味（スイカのゼリー）







とろとろのそば湯をいただいた後は、自家製甘味！
オススメのスイカのズェリーをいただいて完食です。
ﾊﾟｸｯ　ｽｯｨｯｶ―――――――(ﾟдﾟ;)――――――――――ｯ！
なにこれ？ホンマもんのSuicaやん！ホンマもんやん！
スイカに塩かけて食うあの美味さヤン！うっまー！

いやぁしかしここホンマにええわ〜
ご主人の何ともいえない愛くるしい笑顔も最高級やもん！
またイクッ！何回も何回も南海でイクッ！
いや、やっぱし近鉄でイクッ！

　うむ！満足じゃ！(｀〜;´)

■そば切り 蕎香
住所：藤井寺市道明寺6-2-8
電話：0729-37-7506
営業：11:30〜14:00、17:30〜19:30
定休：火曜、第3水曜日
席数：テーブル18席
駐車：5台
交通：近鉄南大坂線土師の里駅、道明寺駅から徒歩15分

そば切り 蕎香 （そば / 土師ノ里、道明寺）
★★★★☆ 4.5


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