殿のBlog : 　お酒

2005年10月09日13:29

梅酒

カテゴリ: 　お酒; ■関西

梅酒と書いて「うめさけ」と読む。
富久錦の純米原酒でつけた『梅酒』

純米原酒とは自然発酵の酸味と旨みが凝縮された純米酒。
その純米原酒と、紀州滝川農園で出荷する日の朝に完熟した完熟南高梅を使用した梅酒。
蔵で手作業にてつけこんでいるので風味を損なうことなくじっくり梅のエキスを抽出してある。

甘酸っぱくてまろやかな梅酒です。

←10万円ゲット！

2005年09月26日13:11

アカサケ

カテゴリ: 　お酒; ■関西

富久錦の『Ｆ11アカサケ』
Ｆ11アカサケは、地元加西で栽培されている紫黒米(シコクマイ)を原料に、米の表面に含まれる天然色素(ポリフェノール)の持つ生理機能性を生かし、胃をいたわる成分「ライスパワーエキス」を加えた健康的な赤いお酒。
キリッと冷やしていただくのがアカサケ流。

☆富久錦ホームページ
☆アカサケ販売ページ

2005年09月24日16:02

富久錦

カテゴリ: 　お酒; ■関西

富久錦は純米酒造りだけにこだわる播磨地方の酒造である。
『富久錦ブク』は地元産の有機減農薬栽培米キヌヒカリを自然発酵させ、伝統的なシャンパンの技法を参考に、瓶内二次発酵によって、やわらかな風味ときめ細やかな泡立ちのお酒に仕上げてある。

まろやかな味はオシャレなロゴとぴったりのイメージ。
これ癖になりますよ。

↓富久錦ブクのロゴ
　(シャネルや六本木ヒルズ･視力検査をイメージさせる斬新さがある)続きを読む

2005年09月21日01:36

黒霧島

カテゴリ: 　お酒; ■九州

博多駅前「やきとり文徳」で『黒霧島』をロックでグイグイと飲む。
(写真のグラス表示は中身とは一切関係ありません)
やっぱり博多の街には芋ロックが似合う。
博多特有の焼き鳥「白(ホルモン)」や絶品「つくね」がまた黒霧島によく合うんです。

↓気になる「しろ」「かわ」「うずらベーコン」画像はココ↓続きを読む

2005年09月20日23:49

スリムス

カテゴリ: 　お酒; ■グルメ

博多へ向かう新幹線の中で今日最初の食事らしい食事。
「焼穴子寿司」上に焼穴子、中には細かく刻んだ椎茸と山椒がイン。これなかなかイケます！

それに珍しくビールっぽい飲み物を購入。
サッポロビールからカロリー40％オフ、糖質70％オフ、プリン体30％オフの『スリムス』
なんとなく痩せそうなネーミングに惚れた！

2005年09月16日00:06

杏露酒

カテゴリ: 　お酒; 　お酒

永昌源あんずのお酒『杏露酒』
あんずの実入り 80ml

かわいい一口サイズの杏露酒です。

杏露酒って好きだけど、ストレートだと甘すぎて歯が痛くなりません？

2005年09月16日00:06

さつま美人

カテゴリ: 　お酒; ■関東

今夜は浅草で酔っ払う。
福徳長酒類の『さつま美人』
花顔笑零
美酒益々旨
黒麹仕込み

さすがに３連チャンだと飲んでも飲んでも酔えないところが悲しい。
東京の夜です。

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2005年09月06日21:01

木挽

カテゴリ: 　お酒; ■九州

熟成の時を刻んだ、琥珀の香り高くまろやかな味わいの本格芋焼酎。
『木挽』
雲海酒造株式会社

今日は少しハイペースかも。現在７人で焼酎10本空いてます。

←10万円ゲット！

2005年08月31日02:14

純米焼酎白岳『しろ』
熊本の米と人吉の名水で作られた、すっきりとした味わいのお酒。オン・ザ・ロックという新しい焼酎の楽しみ方を広めたという画期的なお酒。世界６ヶ国で飲まれてます。

今日は久しぶりに「ジョイ」に行ってみた。
「ジョイ」は姫路広畑にあるスナックで、去年週１ペースで友人達と集まって飲んでたお店。
おかん(ママ)や看板娘が醸し出す独特の雰囲気と大きなソファが妙に落ち着ける、まさに憩いの場である。一時「ジョイで飲んだ後はジョイフルで珈琲を」が巷でブームとなったほど。
久しぶりだったけどみんな元気そうで良かった。

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