殿のBlog

ダイエット開始から158ヶ月目の今日の殿

うなぎ料理

曳馬野@浜松 田町 うなぎ料理

浜松市中区田町にある鰻料理専門店

曳馬野 外観曳馬野 店内曳馬野 店内







うなぎ料理専門店 『 曳馬野
創業から46年、浜松の有楽街にある老舗鰻料理屋さん。
たまたま前を通りかかってイン!

サーセン!ビールくざさい!

曳馬野 お通し曳馬野 お通し










パクッ ウマアァァァ――――(゚д゚;)――――――ッ!
うまあああああああああああああああ!
お通しの肝うまああああああああああ!

サーセン!三種盛!肝焼き、きも煮、きもわさ!

曳馬野 三種盛り 800円 肝焼き、きも煮、きもわさ曳馬野 三種盛り 800円 肝焼き、きも煮、きもわさ










パクッ ウマアァァァ――――(゚д゚;)――――――ッ!
うまあああああああああああああああ!
きも煮うまああああああああああああ!
きも煮うまああああああああああああ!

サーセン!もっかい三種盛!きもポン、黒はんぺん、粕漬け!

曳馬野 三種盛り 800円 きもポン、黒はんぺん、粕漬け曳馬野 三種盛り 800円 きもポン、黒はんぺん、粕漬け










パクッ ウマアァァァ――――(゚д゚;)――――――ッ!
うまあああああああああああああああ!
粕漬けうまああああああああああああ!
ぜーんぶうま!ぜーんぶうまああああ!

サーセン酒!利き酒セットくざさい!

曳馬野 利き酒セット 700円曳馬野 大吟醸水響華










ゴクッ ウマアァァァ――――(゚д゚;)――――――ッ!
うまあああああああああああああああ!
酒うまああああああああああああああ!
大吟醸水響華もうまああああああああ!
鰻にあうわ〜

サーセンうまき!うまきくざさいうまき!

曳馬野 うまき 800円曳馬野 うまき 800円










パクッ ウマアァァァ――――(゚д゚;)――――――ッ!
うまあああああああああああああああ!
うまきうまあああああああああああああ!
とろんとろんやもんうまき!
とろんとろんやもんうまき!

サーセン白焼!白焼くざさい!

曳馬野 白焼 3950円曳馬野 白焼 3950円










パクッ メッサウマアァァァ――――(゚д゚;)――――――ッ!
うまあああああああああああああああ!
めたくたうまあああああああああああ!
白焼めたくたうまあああああああああ!

さらに肝とマッシュルームのアヒージョ

曳馬野 肝とマッシュルームのアヒージョ 850円曳馬野 肝とマッシュルームのアヒージョ 850円










パクッ アヒウマアァァァ――――(゚д゚;)――――――ッ!
あひうまああああああああああああああ!
あひーじょうまあああああああああああ!

締めはもちろんうな丼です。

曳馬野 うな丼曳馬野 うな丼










パクッ ムタクタウマアァァァ――――(゚д゚;)――――――ッ!
うまあああああああああああああああ!
むたくたうまあああああああああああ!
うなどんむたくたうまああああああああ!
うなどんむたくたうまああああああああ!

曳馬野 デザート曳馬野 デザート










デザートは最近ヨーグルト作りにハマッているという
大将の手作りヨーグルトをいただいて完食です。
いやぁしゃーけど食った食った美味かった美味かった
しかもお店の人らめっさ感じええし
ええーやん!ここごっつええーやん
またイクッ

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■うなぎ料理専門店 曳馬野
住所:浜松市中区田町322-3
電話:053-452-3544
営業:11:30〜14:00、17:00〜20:00
定休:水曜日
席数:テーブル10席、お座敷12席
駐車:なし
交通:遠鉄第一通り駅から徒歩4分
HP:http://www.unagiya.info/

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■皆さんの曳馬野
浪速OLくいだおれ日記
ぷにぷにーにゃ
ときどきグルメになりたくなるブログ

鰻料理専門店 曳馬野 ( 第一通り / うなぎ )
★★★★★5.0
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関連ランキング:うなぎ | 第一通り駅新浜松駅遠州病院駅


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播州山@姫路 飾磨 うなぎ料理

飾磨にあるうなぎ料理店

播州山 外観播州山 店内播州山 店内







播州山
山陽電鉄飾磨駅からリバーシティへ向かう途中にある鰻料理店。
創業から50年以上、3代続く老舗の和食料理店だ。
たまたま前を通りかかってイン!

オバチャン鰻重!

播州山 鰻重(上)1500円播州山 鰻重(上)1500円











パクッ メッサウマアァァ―――(゚д゚;)――――――――ッ!
めっさうっぱあああああああああああああ!
めっさがったうっぱああああああああああ!
しかもぎょーさんおかずもついとるし!
コラええーわ!ココめっさええーわ!
またイクッ

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■播州山
住所:姫路市飾磨区栄町62-5
電話:0792-35-5155
営業:12:00〜15:00
定休:日曜・祝日
席数:カウンター22席
駐車:駐車:3台
交通:山陽電鉄飾磨駅から徒歩3分

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■皆さんの播州山
ころりんの「道楽もんのこころだぁ〜」

播州山 ( 飾磨 / うなぎ )
★★★★4.0
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炭焼きうなぎ 魚伊@大阪 関目高殿 うな重

関目高殿にある鰻料理店

炭焼きうなぎ 魚伊炭焼きうなぎ 魚伊炭焼きうなぎ 魚伊







炭焼きうなぎ 『 魚伊
旭区高殿4丁目の住宅街にある創業から142年の鰻料理店。
炭火で焼く手焼き鰻にこだわり続けるお店だ。
ちょうど近くまで行ったので入ってみた。

まずいただいたのはだし巻き

魚伊 だし巻き(420円)魚伊 だし巻き(420円)











ふうわあ!とろんとろんやもーん
パクッ ウマァァ――――――(゚д゚;)――――――――ッ!
うまあっ!ふわっふわやーんコラええわ!

すませーん!天ぷら盛り合わせください!

魚伊 天ぷら盛り合わせ(1050円)魚伊 天ぷら盛り合わせ(1050円)











サクッ ムッサウマァァ――――――(゚д゚;)――――――――ッ!
サクサクでうまあ!サクサクでうまあっっ

すませーん!うな重!うな重ください!

魚伊 うな重(1000円)魚伊 うな重(1000円)











パクッ メッサウマァァ――――――(゚д゚;)――――――――ッ!
うまあああああああああああああああああああ!
うなぎぷりっぷりやし!むっさ分厚いわあ
いやぁしゃーけど食った食った美味かった美味かった。
しかもここ落ち着くしええやん!
またイクッ

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■炭焼きうなぎ 魚伊 本店
住所:大阪市旭区高殿4-8-10
電話:06-6953-3707
営業:11:00〜14:00、16:00〜22:00
定休:第2火曜日
席数:カウンター9席、テーブル14席、お座敷8席
駐車:11台
交通:地下鉄関目高殿駅から徒歩4分
HP:http://www.sumiyaki-unagi.com/

■皆さんの魚伊
株式会社魚伊の社長ブログ
大阪ランチ(梅田ランチ中心)グルメし隊(天五店)
delicious life(天五店)
おいしいごはんが作りたい♪by Greedylady
ヴェル LIFE☆☆★彡
神との対話
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毎日快晴時折曇天2
新妻blog(もう新妻じゃないけど)
美味いもんグルメ日記

魚伊 本店 ( 関目高殿 / うなぎ )
★★★★4.0
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柔らかひつまぶし 割烹 うな善

名駅南にあるしゃもじでも切れる柔らかひつまぶしのお店

柔らかひつまぶしきも吸お漬物







関西風蒲焼が主流の名古屋で、背開きにして白焼きし強火で蒸す、という本格派江戸風蒲焼が食べられる店
柔らかひつまぶし『割烹 うな善
勿論、しゃもじでも切れるという柔らかひつまぶしとプリプリした鰻の肝のお吸い物きも吸をオーダーいたしました。
なんと!一般的に知られている細かく切った蒲焼が乗っているひつまぶしとは違い、ホカホカごはんの上にどーんと大きな蒲焼が乗ってるんです!
「いただきまーす!」と閣下がおひつに薬味を入れようとしています。
 ワワワワワワッ大臣。さま風)アッカーン!アカンテ(゚д゚;)
どーやら閣下はひつまぶしが初めてのご様子。
以下、閣下に正しい食べ方を伝授しながらいただきました。

1杯目はそのまんま!











まずはしゃもじで4分割し、お椀に4分の1を盛ります。
1杯目は、そのまんまいただきます。
ではでは番頭はん風)早速 パクッ
 ヤワラカ―――――――――(゚д゚;)――――――――――イ!

2杯目は薬味を入れて!











2杯目は、葱・海苔・山葵の薬味を入れて!
それでは。。院長センセ風) パクッ
 ウンミャ―――――――――(゚д゚;)――――――――――イ!

3杯目はお茶漬けで!











3杯目は、お茶漬けで!
さーて。tomiya社長風) ズズッ
 ウマラ―――――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!

店舗外観最後の4分の1は上記 銑で一番美味しかった食べ方でいただいて完食です。
閣下はお茶漬けで、俺は薬味と漬物をぶち込んでいただきました。
やっぱり暑い日はうなぎが美味いっすね〜

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■柔らかひつまぶし 割烹 うな善
住所:名古屋市中村区名駅南1-17-26
電話:052-551-5235
営業:11:30〜14:00、16:30〜22:30、祝日は21:00まで
定休:日曜
席数:80席
交通:地下鉄・名鉄・近鉄・JR名古屋駅 徒歩5分
地図:G@net.
HP:http://www.ganet.gr.jp/unazen/
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あつた蓬莱軒 松坂屋店

明治6年創業、名古屋で1番有名な「ひつまぶし」

このプリプリの鰻!たまらないっすず埜紊呂茶漬けにしました。











[登録商標]ひつまぶし
あつた蓬莱軒 松坂屋店
よくテレビなどで見て知っていましたが、まだ行った事がなかったので訪ねてみました。
松坂屋に着いてお店を探していると「あ!あった!あった蓬莱軒があった!」
発見当初「あつた」を「あった」と読んでいましたが、お店で店員さんに聞いてみると熱田区が発祥の地なので「あつた」なんだとか。
熱田は昔、蓬莱島とか蓬莱という名前でも呼ばれていたことから、それに因んで生まれた店名らしい。
明治末期におひつに入った鰻丼を小分けしやすいようにと鰻を小さく刻んだのが始まりというひつまぶし。
今ではすっかり名古屋名物として定着したひつまぶしですが、実はひつまぶしは蓬莱軒の登録商標なのです。

まず最初にいただいたのは鰻の肝焼き(下写真)

鰻の肝焼き!これ!見てくださいよ!プリプリですし!











見てくださいよ!この肝、プリプリですし! 
パクッ メッサウンモァァ――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
なんちゅう美味さやねーーん!
プリプリというよりもプリュプリュですわ〜

さぁーてそうこうしてるうちに「ひつまぶし」の登場です!
以前から何回も書いてますが、ひつまぶしの正しい食べ方といえば・・・









,泙困呂修里泙沺ΑΑ¬味を入れて・・・お茶漬けにして・・・







,泙今荏靴瓩呂修里泙
■価靴瓩鰐味(葱・ワサビ・のり)を入れて
3膳めは特製出汁を入れてお茶漬けで
ぃ漢靴瓩肋綉 銑で美味しかった食べ方で

パクッ ムッサウンモァァ――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
どの食べ方も最高に美味しいので、最後の4膳めは更に3等分して´↓それぞれで完食いたしました。

松坂屋店、外観やっぱりひつまぶしは美味いっすわ!
美味しいだけじゃなくって4通りの食べ方が出来るという楽しみも加わるのでよけいに美味しく感じるんでしょうね。
皆さんも食事をもっともっとエンジョイして下さいまし。

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)


■あつた蓬莱軒 松坂屋店
住所:名古屋市中区栄3-16-1 名古屋松坂屋本店南館10F
電話:052-264-3825
営業:11:00〜22:00
定休:不定休 (松坂屋に準ずる)
席数:90席
駐車:有 6,800台(松坂屋契約駐車場)
交通:地下鉄名城線矢場町駅から徒歩1分
あつた蓬莱軒 松坂屋店 (あつたほうらいけん)
★★★★☆

■皆さんのあつた蓬莱軒松坂屋店
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吉塚うなぎ屋本店@福岡 博多 中洲 うな丼

1873年(明治6年)創業の鰻料理店

2af7ab81.jpg吉塚うなぎ屋本店
博多中洲ワシントンホテルプラザ横にある老舗うなぎ料理店。
国産鰻のみを使用、蒲焼きは串刺しにして関西風に地焼きで仕上げ
タレは創業以来追い足したものを使っているというこだわりのお店だ。
たまたま前を通りかかってイン!



サーセン!うな丼くざさい!

パクッ メッサウマアァァァ―――(゚д゚;)――――――ッ!
うまあああああああああああああああ!
めためたうまあああああああああああ!
コラええーわ!コラ最高級やわ!
しかもこの蒲焼は焼きの段階で、もみ、たたく「こなし」という独自の技を加えることで、鰻の味を最大限引き出してふっくらと焼き上がるのだという。

鰻のキモ入りすまし汁!バリウマ!吉塚うなぎ屋本店!貫禄ありますねぇ






付属のすまし汁かてめっさ美味いし
ええーやん!ここええーやん!
またイクッ

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■吉塚うなぎ屋本店
住所:福岡県福岡市博多区中洲2-8-27
電話:092-271-0700
営業:11:00〜20:30
定休:水曜
席数:100席
駐車:あり
交通:地下鉄中洲川端駅から徒歩5分

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博多名代 吉塚うなぎ屋本店 ( 中洲川端 / うなぎ )
★★★☆☆3.0
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関連ランキング:うなぎ | 中洲川端駅祇園駅呉服町駅


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コラムニスト・書道家・俳優
・プロイラストレーター・殿・
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・漫画家・美食家・ライター・企画開発室長・営業マン・負組など数多くの顔を持つ。
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どっちが強いか名勝負!!
やくざ・プロレスラー・殺人鬼など、強くて当たり前の人達にコックさんや野球少年など弱者が勝負に挑む。

山中英暉(著)
A5判(15cm×21cm)
本文4ページ
発行1981年
出版:芳志出版
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