東京駅キッチンストリートにあるうどん屋さん
和食の板前による創作うどんの店
『 すぎのこ 』
表参道で人気の高い本格創作和食すぎのこが初めて手がける関西風創作うどんの専門店だ。
地粉を使ったコシの強い麺が特徴で、ダシにもこだわりを持つのだとか。
名古屋から東京へ移動し、いつも大変お世話になっている「堺で働く番頭はんのブログ」の堺屋番頭!さま とのランチ。
オーダーしたのはやっぱりこれ！
三元豚ロースカレー南蛮うどん！
更にそこへ海老天と葱のかき揚げをトッピング！
まずは海老天と葱のかき揚げを塩でいただいてみます。
ｻｸｻｸｯ ﾒｻｳﾏ――――――(ﾟдﾟ;)――――――――――ｯ！
これ！美味い！サクサクの天ぷらにプリプリ海老がベリーグッドです！
続きまして三元豚ロースカレー南蛮うどんをば･･･
ｽﾞｽﾞﾙｯ ﾑｯｻｳﾏ―――――(ﾟдﾟ;)――――――――――ｯ！
うむ！美味いわ！これ美味いっす！
そしてこのウマウマかき揚げをウマウマカレーうどんにイン！
うん。いい絵だね･･･。（窪先生風）
ｽﾞｽﾞｯ
ｳｯﾏ――――(ﾟдﾟ;)――――ｯ！
実はこれからtomiya社長の元へ伺って、あの噂の『登志鮨』へ行って食べまくつもりなので軽く食べようと入ったのですが、この雰囲気だとスープも全部飲み干してしまいそうな勢いです。
それぐらい美味い！
スープも全部飲み干してしまいましたですはい･･･。
会席料理の板前さんが初挑戦したというだけあって、デリケートな美味しさです。
今度は絶対江戸葱かき揚げうどんを食べてみます。
うむ！満足じゃ！(｀〜;´)
■すぎのこ
住所：千代田区丸の内1-9-1東京駅１Ｆキッチンストリート
電話：03-6212-6007
営業：11：00〜23：00
定休：無休（元旦休）
席数：40席
交通：山手線東京駅八重洲北口より徒歩1分
■皆さんのすぎのこ
・ランチ記録。
・ゴック My Web
・Sestopiatto(セストピアット)の美食の日々
――――――――――――――――――――――――――――――
和食の板前による創作うどんの店
『 すぎのこ 』
表参道で人気の高い本格創作和食すぎのこが初めて手がける関西風創作うどんの専門店だ。
地粉を使ったコシの強い麺が特徴で、ダシにもこだわりを持つのだとか。
名古屋から東京へ移動し、いつも大変お世話になっている「堺で働く番頭はんのブログ」の堺屋番頭!さま とのランチ。
オーダーしたのはやっぱりこれ！
三元豚ロースカレー南蛮うどん！
更にそこへ海老天と葱のかき揚げをトッピング！
まずは海老天と葱のかき揚げを塩でいただいてみます。
ｻｸｻｸｯ ﾒｻｳﾏ――――――(ﾟдﾟ;)――――――――――ｯ！
これ！美味い！サクサクの天ぷらにプリプリ海老がベリーグッドです！
続きまして三元豚ロースカレー南蛮うどんをば･･･
ｽﾞｽﾞﾙｯ ﾑｯｻｳﾏ―――――(ﾟдﾟ;)――――――――――ｯ！
うむ！美味いわ！これ美味いっす！
そしてこのウマウマかき揚げをウマウマカレーうどんにイン！
うん。いい絵だね･･･。（窪先生風）ｽﾞｽﾞｯ
ｳｯﾏ――――(ﾟдﾟ;)――――ｯ！
実はこれからtomiya社長の元へ伺って、あの噂の『登志鮨』へ行って食べまくつもりなので軽く食べようと入ったのですが、この雰囲気だとスープも全部飲み干してしまいそうな勢いです。
それぐらい美味い！
スープも全部飲み干してしまいましたですはい･･･。
会席料理の板前さんが初挑戦したというだけあって、デリケートな美味しさです。
今度は絶対江戸葱かき揚げうどんを食べてみます。
うむ！満足じゃ！(｀〜;´)
■すぎのこ
住所：千代田区丸の内1-9-1東京駅１Ｆキッチンストリート
電話：03-6212-6007
営業：11：00〜23：00
定休：無休（元旦休）
席数：40席
交通：山手線東京駅八重洲北口より徒歩1分
■皆さんのすぎのこ
・ランチ記録。
・ゴック My Web
・Sestopiatto(セストピアット)の美食の日々
――――――――――――――――――――――――――――――
