岡山市表町にあるラーメンとカツ丼のお店

だてそば混み合う店内デミかつ用の生卵







だてそば
創業44年、岡山名物のデミグラスソースのかかったカツ丼とラーメンがいただける老舗。
加古川名物であるデミグラスソースでいただくカツメシとよく煮た、岡山の名物デミかつ丼も一度食べてみたかったのですが、鶏ガラ・豚の背骨・昆布・鰹から取ったアッサリなのにコクのあるスープと硬めのストレート麺の支那そば(ラーメン)がハチャメチャ美味いとの評判を聞きつけて早速行ってみた。

オーダーしたのは通常サイズのデミかつ丼とミニラーメンのセット
カツ丼定食

まずはデミかつ

デミかつううっわ!











ううっわ!ううっわ!カツぶあつっ!生卵がええ感じやし!
パクッ ムタムタウンモァ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
こっらうまいわ!こっらうんまいわ!
サクサクの分厚い九州産黒豚トンカツと濃厚なデミグラスソースがちょうどええ感じでマッチングしてるやん!
しかも濃厚なデミを卵がええ感じで包み込んでくれてますし!

さらにラーメン

ラーメン(支那そば)うまそう!











これえーね!美味いのん見たらわかるわ〜
ズズッ ワッサウンモァ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うんもぁぁあ!これうんもぁぁああ!好き!むっさ好きこれ!
こんなラーメン探しててんマジで!マンガやね、ほんまマンガやね!
オバチャンらもめたくた愛想ええし元気りゅ―りゅ―やし!
またイクッ!岡山行ったらまたイクッ!

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■だてそば
住所:岡山市表町2-3-60
電話:086-222-6112
営業:11:30〜19:00(土日祝は19:30まで)
定休:火曜、水曜
席数:カウンター6、座敷12
駐車:なし
交通:岡山電軌東山本線県庁通り駅から徒歩3分

■皆さんのだてそば
麺ある記 山陰 ~ラーメンの旅~
つんこの岡山滋賀日記
大阪ラーメン物語
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