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ダイエット開始から158ヶ月目の今日の殿

ゆう介

割烹 ゆう介

浜大津にある隠れ家的こだわりの和食料理店

ゆう介ゆう介 玄関芋焼酎オンザロック







割烹 『 ゆう介
京都の有名店で修行したご主人の愛情溢れるこだわり和食のお店。
前回、初めて訪れてメタクタ感動した忘れることの出来ない滋賀のお店だ。
ちょうど近くまで行ったので久しぶりに暖簾をくぐってみた。

「おぉ〜!お殿さま!」
愛嬌たっぷりのビギン風ご主人がアツアツのこっぺ蟹のスープ琵琶湖のひうお(鮎の稚魚)であたたかく出迎えてくれました。

こっぺ蟹のスープひうお(鮎の稚魚)釜あげ











ズズッ モッサウンモァァ――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うんもぁぁぁぁあああ!蟹のスープあつーてうまあああ!
生姜が効いててあったまるわ〜
鮎の稚魚かてぷっりぷりで歯ごたえごっついモン!
いきなり感動したっちゅうねん。

さらに自家製イカの塩辛を!

自家製イカの塩辛こっつ美味そうやモン











こっつ美味そうやモン
パクッ ウッパァァ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うっっぱ!こっつうっっぱ!
なんなんすかこれ!あっま!うっま!(失禁)

そしてお造り盛合せ

お造り盛合せコレ!見てくださいよ!











コレ!見てくださいよ!
パクッ メサクサウンモァァ――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うまっ!ぷりっぷりやモン!もっちもちやモン!
ここホンマ美味いわ〜

さらにさらに大好物のくも子ステーキ!!

くも子ステーキふっわ!ふうっわ!











うっわ!ふっわ!ふうっわ!ふううううっわ!(失禁)
パクッ メタクタウンモァァ――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うまああああああ!ごっとぅうまあああああああ!
なんやコレ!なんやねんコレ!(足パカパカ)

さらにコレ!北海道釧路港直送岩がき

北海道釧路港 岩がきどっでっかっ











どっでっかっ!!どっでっかっ!!(血圧上昇)
パクッ メッサモッサウンモァァ―――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
ぶっべっらっ!めっさぶっべっらっっ!
あまーてうまーて最高級やし!最高級の一品やし!

そしてそして桜えびのかきあげも!

桜えびかきあげエーヤン











サクッ マッサウンモァァ――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うっま!めっさ桜えびやし!めっさ桜えびの素材の味やし!
しかもサックサクホッワホッワやもん!
コラええーわ!コラホンマにええーわ!

ぐじ酒むしあげと大根











ぐじ酒むしあげと大根もこっつこっつ美味いし!
やっぱし来て良かった!ホンマに良かった!

天然しいたけのステーキうっわ!これ見てくださいよ!












最後は定番の天然しいたけステーキをいただいて完食です。
パクッ ゴッサウンモァァ――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
ごっさごっさうっぱあああああ!(膝ガクガク&サブイボ)
なんなんスカ!なんでこんなに美味いんスカ!
最高級!ホンマのホンマに最高級!
またイクッ
あと1580000回イクッ

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

★殿の家来の皆さまは何だかんだ色々サービスがあります。
 家来画像をご提示ください。

■割烹 ゆう介
住所:滋賀県大津市浜大津2-3-23伊藤ビル1F奥
電話:077-523-7077
営業:18:00〜22:00(要確認)
定休:日祝
席数:カウンター8席、座敷8席
駐車:なし
交通:京阪京津線浜大津駅から徒歩4分

■前回までの殿と割烹ゆう介
初めてのゆう介サンタモニカ

■皆さんの割烹ゆう介
公設市場おもしろ情報局
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割烹 ゆう介

浜大津にある隠れ家的こだわりの和食店

店舗外観店内カウンター席ええ感じです







割烹 『 ゆう介
京都の有名店で修行したご主人が、念願叶って約2年前にオープンさせたこだわり和食のお店。
とにかく安くて美味しくて感動します!との情報をいただいき、早速行ってみることに。

生ビールと付だし熱い男!大将!芋焼酎ロックで!







男気溢れる大将があたたかく出迎えてくれました。
ええね!むっさええね!この時点でもう美味いのんわかるもん!

まずはお造り盛合せ(まぐろ、生うに、くじら、あぶらめ)

お造り盛合せ(まぐろ、生うに、くじら、あぶらめ)トトトトトトロやし!トロやし!











ううっわ!こ、これ!見てくださいよ!(失禁)
パクッ ウンモァ――――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うま!うっま!うっっま!うっっっま!(失神)
どれもこれもごっつ甘いんです!ごっつ甘いんですもん!

さらに大好きなとこぶしを!

とこぶしううっわ!ここここっれ!見てくださいよ!











このとこぶしでかっ!ぷりっぷりやし!
パクッ ウンモァ――――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うんもぁ!この弾力!このジューシーさ!ええわ!
これご飯に山盛り乗せて食ったら158%心臓止まると思ふ。

「大将!なんか魚焼いて!」
とのリクエストで登場したのが若狭ぐじ塩焼き

若狭ぐじ塩焼きぷっりぷりですもーん!











これ!見ただけでそのジューシーさがわかりますもん!
パクッ メッサウマ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うま!汁がジュワ〜って出た!ジュワ〜って出た!
しかも皮はパリッパリに揚げていただきました。

さらに目板かれいのからあげ

目板からあげええね!カリカリやもん!











自家製ポン酢かお塩でいただきます。
サクッ ウゥモァ――――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うんもぁいわ!酒に合うもん!サックサクやもん!

さらにさらに、雨が降った翌日にしか手に入らないという幻の
天然しいたけステーキ

天然しいたけステーキどでかっ!どでかっ!











どでか!むっさどでか!
パクッ ウンモァ――――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
なんじゃこりゃ!めっさうまいし!めっさうまいし!
干し貝柱との絶妙なコラボレートもええ感じ!
こんな美味しい椎茸は初めてですもん、漏れた、正直漏れた。

そしてカウンター越しに見て思わずリクエストした
まぐろ頬肉ステーキ

まぐろ頬肉ステーキこっれ!見てくださいよ!











うわわわわわ!なんなんすか!これ!
パクッ ウギャ――――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
た、たまらんし!たまらん美味いし!パクパク(痙攣中)
これこそご飯に乗せて食ったら失神すると思ふ。

にうめんほっそ!むっさほっそ!











締めは極細のにうめんをいただいて完食です。
いやぁホンマに感動しましたわ〜
美味いし雰囲気いいし愛を感じるし何も言う事はありません。
当然お客さまもみなさんが温かくて、大将の人柄の良さを実感いたしました。
絶対にまたイクッ!

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

★殿の家来の皆さまは何だかんだ色々サービスがあります。
 家来画像をご提示くださいまし。

■割烹 ゆう介
住所:滋賀県大津市浜大津2-3-23伊藤ビル1F奥
電話:077-523-7077
営業:18:00〜22:00(要確認)
交通:京阪京津線浜大津駅から徒歩4分

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コラムニスト・書道家・俳優
・プロイラストレーター・殿・
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出版:芳志出版
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