殿のBlog

ダイエット開始から158ヶ月目の今日の殿

キッチンストリート

そば処 たけがみ 一徹そば@東京駅 蕎麦

東京駅キッチンストリートにあるお蕎麦屋さん

一徹そば一徹そば 店内一徹そば







そば処 『 たけがみ 一徹そば
赤坂の蕎麦会席「赤坂たけがみ」のそば専門店。
会津と山形のそば粉を挽きぐるみにした蕎麦がいただけると評判のお店だ。
無性に蕎麦が食べたくなったので早速イン!

いただいたのは炙り寿司とせいろのセット(1575円)
まずは炙り寿司!

炙り寿司ええやん











うっわ!ええーやん!
パクッ ムッサウンモァァ――――(゚д゚;)――――――――ッ!
うっぱ!うっぱ!とろんとろんやもーん

そしてキタ!せいろ

せいろそば美味そうです











美味そうです
ズズッ メタクタウンモァァ――――(゚д゚;)――――――――ッ!
うっま!うっま!ええやん!ええーやん!

だし巻き蕎麦湯







だし巻きも蕎麦湯もええーやん!
またイクッ

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■そば処 たけがみ 一徹そば
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅キッチンストリート1F
電話:03-5208-8800
営業:11:00〜23:00
定休:元旦
席数:46席
交通:JR東京駅八重洲北口から徒歩1分

たけがみ 一轍蕎麦 (そば / 東京、日本橋、京橋)
★★★☆☆ 3.0


■皆さんのたけがみ一徹そば
写真で綴るスローライフな日々
ほぼ日刊 追求!美食道
飲食店放浪記
食職社長のぱくぱく日記

一轍そば ( 東京 / そば )
★★★☆☆3.0
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味の牛タン 喜助@東京キッチンストリート

仙台を代表する牛タン焼きの名店

店舗外観牛たん炭火焼定食テールスープ、麦めし、おしんこ







昭和50年の創業以来、昔ながらの手造りと天然素材にこだわり続ける人気の老舗
味の牛タン『 きすけ
天然塩により引き出された素材の素晴らしさ、独特な歯ごたえと風味が一度食べたら忘れられなくなるという仙台の牛タン。
開業当時、まだ専門店も少なく男性客ばかりのマニアックな食べ物として敬遠された牛タン焼に、初級者にも食べやすいようにと塩味以外の味として「たれ味」を初めて開発したお店として有名。
仙台牛タンブームを巻き起こし、牛タンを仙台名物として押し上げたお店だ。
その喜助が東京駅キッチンストリートに出店してるというので早速行ってみた。
オーダーしたのは炭火で塩焼きにした牛タンに、テールスープ、麦めし、おしんこがついた牛たん炭火焼定食

牛たん塩焼きご飯にのせていただきます。











もちろん麦めしに牛タンをのせていただきます。
パクッ ウマイタ――――――(゚д゚;)―――――――――ン!
うまいたん!うまいたん!
サッパリ塩味でぷりっぷりの牛タンがめっさうまいたん!
きゅうりもごっつ好き。
ベィベェもうらめしそうに見ておりました。

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■味の牛タン 喜助 東京駅八重洲北口店
場所:東京駅八重洲北口改札外 1F キッチンストリート
電話:03-3215-2050
営業:11:00〜23:00
定休:元旦
席数:42席

喜助 東京駅八重洲北口店 ( 東京 / 牛タン )
★★★☆☆3.0
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すぎのこ

東京駅キッチンストリートにあるうどん屋さん

三元豚ロースカレー南蛮うどん海老天と葱のかき揚げ











和食の板前による創作うどんの店
すぎのこ
表参道で人気の高い本格創作和食すぎのこが初めて手がける関西風創作うどんの専門店だ。
地粉を使ったコシの強い麺が特徴で、ダシにもこだわりを持つのだとか。
名古屋から東京へ移動し、いつも大変お世話になっている「堺で働く番頭はんのブログ」の堺屋番頭!さま とのランチ。
オーダーしたのはやっぱりこれ!
三元豚ロースカレー南蛮うどん
更にそこへ海老天と葱のかき揚げをトッピング!
まずは海老天と葱のかき揚げを塩でいただいてみます。
 サクサクッ メサウマ――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
これ!美味い!サクサクの天ぷらにプリプリ海老がベリーグッドです!
続きまして三元豚ロースカレー南蛮うどんをば・・・
 ズズルッ ムッサウマ―――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うむ!美味いわ!これ美味いっす!

そしてこのウマウマかき揚げをウマウマカレーうどんにイン!

三元豚ロースカレー南蛮うどん海老天と葱のかき揚げのせうん。いい絵だね・・・。(窪先生風)
ズズッ 
ウッマ――――(゚д゚;)――――ッ!

実はこれからtomiya社長の元へ伺って、あの噂の登志鮨へ行って食べまくつもりなので軽く食べようと入ったのですが、この雰囲気だとスープも全部飲み干してしまいそうな勢いです。
それぐらい美味い!
スープも全部飲み干してしまいましたですはい・・・。

すぎのこ店舗外観
会席料理の板前さんが初挑戦したというだけあって、デリケートな美味しさです。
今度は絶対江戸葱かき揚げうどんを食べてみます。

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)


■すぎのこ
住所:千代田区丸の内1-9-1東京駅1Fキッチンストリート
電話:03-6212-6007
営業:11:00〜23:00
定休:無休(元旦休)
席数:40席
交通:山手線東京駅八重洲北口より徒歩1分

■皆さんのすぎのこ
ランチ記録
ゴック My Web 
Sestopiatto(セストピアット)の美食の日々
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茶房 追分

東京駅キッチンストリートにある喫茶店

717b2391.jpgおだんご盛合せ











茶房 追分
伝統の味と技を大切にしたおだんご、あんみつやドリンクも取り揃えた甘味喫茶。
東京駅八重洲北部飲食ゾーン「キッチンストリート」にあってよく利用するカフェである。

今日いただいたのは抹茶ラテおだんご盛合せ
パクッ ウマ――――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
ちょいシブ甘いお抹茶のラテに和な甘味が最高のコンビネイションですな。

お店の様子ここへ来れば、普段すっかり忘れつつある「和の心」を思い出させてくれる、そんなお店の一つです。
それにしてもこういう和な甘味は太らないっていう噂を聞いて以来、ついついパクパク食べてしまいます。
実際は太らないわけないのですが、ついついそう言い聞かせてオーダーしてしまうんですよね。

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■甘味喫茶 茶房 追分 八重洲店
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1
   東京駅八重洲北口1Fキッチンストリート
電話:03-3215-2281
営業:平日10:00→22:30、土・日・祝10:00→21:30
定休:元旦
席数:48席

■前回までの殿と茶房追分
よもぎイシイシ編

■皆さんの茶房 追分
恵比寿・目黒 スローライフ。
末期的甘味症候群
三度の飯より肉が好き
美味しいちっぷっぷ
伽羅のでじたるメモ
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殿
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コラムニスト・書道家・俳優
・プロイラストレーター・殿・
グラフィックデザイナー・GB
・漫画家・美食家・ライター・企画開発室長・営業マン・負組など数多くの顔を持つ。
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どっちが強いか名勝負!






どっちが強いか名勝負!!
やくざ・プロレスラー・殺人鬼など、強くて当たり前の人達にコックさんや野球少年など弱者が勝負に挑む。

山中英暉(著)
A5判(15cm×21cm)
本文4ページ
発行1981年
出版:芳志出版
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