殿のBlog

ダイエット開始から158ヶ月目の今日の殿

シャンパンバー

BAR クーゲル@京都 祇園 

祇園にあるオーセンティックバー

BAR クーゲルBAR クーゲルBAR クーゲル







BAR 『 クーゲル
オープンから4年、四条大橋の北側、常磐町にあるシャンパンバー。
あの木屋町二条のバーK6や竹屋町のパティスリーghostと同じくマスター西田氏の会員制バーだ。
ちょうど近くまでいったのでイン!

チンザノラクレットをいただきました

BAR クーゲル チンザノBAR クーゲル ラクレット











パクッ メッサウマァァ―――――(゚д゚;)―――――――――ッ!
チーズうまああああああああああああああああ!
マッシュポテトと一緒にパンでくーたらめためたうまいもーん
コラええーわ!

BAR クーゲル パスタBAR クーゲル パスタ











パスタも美味いしここほんまええやん!
またイクッ

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■BAR KUGEL(クーゲル)
住所:京都市東山区大和大路通四条上る常盤町161-3
電話:075-525-2911
営業:20:00〜04:00
定休:月曜日
席数:カウンター9席
駐車:なし
交通:京阪祇園四条駅から徒歩5分

BAR KUGEL (バー / 四条、河原町、三条)
★★★★ 4.5


■皆さんのクーゲル
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ジャン=ピエールの霧の中の原風景
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tripatlas(動画)
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BARクーゲル ( 祇園四条 / バー・カフェバー )
★★★★4.0
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20,AVENUE DE CHAMPAGNE

日本初、MOET&CHANDON社認定のレストラン

店舗外観大人の隠れ家らしい薄暗い店内







モエ・エ・シャンドン、ドンペリニオンの全ラインナップはじめ、貴重なヴィンテージも揃う『 20,AVENUE DE CHAMPAGNE

モエ・エ・シャンドン鹿児島産 黒豚のリエット メルバトースト添え











なめらかで調和のとれた感覚、さわやかな成熟度、しなやかで軽やかなライン。アペリティフからデザートまで全てに合うというモエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアル フリュート・シャンパンをいただきながら、素材を生かしたライト・フレンチな料理の数々をいただきます。
まずは鹿児島産 黒豚のリエット メルバトースト添え
ではでは番頭はん風)早速 サクサクッ
 ウマイシャンパ―――――――(゚д゚;)――――――――――ニュ!

三河湾産 天然真鯛のカルパッチョ有機野菜のサラダ添えフォアグラ・Teriyaki・ライス博多産 明太子のペペロンチーノ







三河湾産の天然真鯛にあさりの出し汁で作ったドレッシングと有機野菜に軽く火を入れたサラダで仕上げ、ゴールデンキャビアと野菜を真鯛に巻いていただく
三河湾産 天然真鯛のカルパッチョ有機野菜のサラダ添えも、フォアグラ・Teriyaki・ライスも、極上の明太子と伝説のパスタ「セタロ」を合わせた博多産 明太子のペペロンチーノ
 メッサウマ――――――――(゚д゚;)―――――――――――!

マッカランをロックで。霧の音のクレーム・ブリュレ 練乳のソルベ添え







最後は、愛知県西尾産 高級抹茶葉を使用したブリュレ
霧の音のクレーム・ブリュレ 練乳のソルベ添えをいただいて完食です。
これがまた大人の味でメチャうま!
いやぁ!いいっすね〜ここ!
まさに、粋にグラスを傾ける大人に許されたスポットといえます。

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■20,AVENUE DE CHAMPAGNE
住所:名古屋市東区東桜1-10-33 アール・アベニュー1F
電話:052-957-3331
営業:11:30〜03:00
定休:不定休
席数:50席
交通:地下鉄栄駅7A番出口徒歩1分
地下鉄久屋大通駅7A番出口徒歩1分
HP:http://www.zetton.co.jp/
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コラムニスト・書道家・俳優
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・漫画家・美食家・ライター・企画開発室長・営業マン・負組など数多くの顔を持つ。
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どっちが強いか名勝負!






どっちが強いか名勝負!!
やくざ・プロレスラー・殺人鬼など、強くて当たり前の人達にコックさんや野球少年など弱者が勝負に挑む。

山中英暉(著)
A5判(15cm×21cm)
本文4ページ
発行1981年
出版:芳志出版
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