阪急六甲駅南側の六甲八幡神社前にひっそりとたたずむスープカレーの店

店舗外観店内の様子ライスには札幌風にレモンを絞って・・・







1999年オープン。
札幌のご当地グルメ「スープカレー」の関西の先駆者
駄BOSQUE(ダ・ボスケ)』
鶏ガラをベースに野菜類を大量に加えたスープに、数種のスパイスを溶けこませた、スパイシーさよりも野菜の旨味が前面に押し出された関西人にも合うオリジナルスープカレーがいただけるお店。
今から7年ほど前に札幌で食べたあの本場のスープカレーを思い出し、ホンマに美味いとの情報を元に早速行ってみることに。
オーダーしたのはオーソドックスなチキンカレー(写真下)

チキンカレーでわでわ・・・











本場札幌風にライスにレモンを絞っていただきます。
ではでは番頭はん風)早速 パクッ
 メッサウンマ――――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
これ!うんまい!めっさうんまいわダ・ボスケ!
スパイシーな中にも、野菜から溶け出したほんのり甘味のあるスープに萌えましたもん!
しかも具に充分スープの旨味が染み込んでます。
それもそのはず、一般的に食べられてるスープカレーとは異なり、具もカレースープと一緒に煮込んであるのだとか。
もちろんその方が手間もかかるのに、マスターのこだわりが随所に感じられます。

いやぁ久々に愛情の感じられる美味いスープカレー食べましたよ。
お近くの方は今すぐレッツラゴーですぞ!

※殿のステッカー貼ってあります。

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■駄BOSQUE(ダ・ボスケ)
住所:神戸市灘区神前町1-2-24
電話:078-802-1713
営業:11:30〜14:00、17:30〜23:30、日祝11:30〜21:30
定休:水曜日
交通:阪急六甲駅から徒歩5分(六甲八幡神社南)
HP:http://www.dabosque.com/
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