殿のBlog

ダイエット開始から158ヶ月目の今日の殿

九州

ぎょうざ亭

薬院の住宅街の中にある餃子専門店

店舗外観生ビール







ぎょうざ亭
餃子だけでなくサイドメニューも人気のお店だ。
さっきランチ食ったばかりですが今日のディナーです。19:00。

焼きぎょうざ(400円)10個でわでわ・・・











まずは特注の鉄なべで焼くという焼きぎょうざ
でわでわ番頭はん風)早速 パクッ
 ウマイギョ――――――――(゚д゚;)――――――――――ザ!
表面パリパリでモッチモチですやん!
そのまま食べても柚子胡椒で食べても醤油タレで食べてもベリーグーですたい!

水ぎょうざ(450円)うむ!ぷるんぷるんじゃ!











続きまして注文後に皮を作るという水ぎょうざ
うわぉ!ぷるんぷるんやし!
さてさて大臣。さま風)早速 パクリッ
 ウマカ―――――――――(゚д゚;)―――――――――――ッ!
これ!めっさ美味いっすわ!

ふーみ!(カレー風味焼きそば)メチャうまの酢ブタ!(700円)











さらにふーみ(カレー風味焼きそば)も極太固めんにほんのりカレー風味がええ感じです!
そしてラストは柔らかな豚肉がゴロゴロと入っているという
噂の酢ブタ
さーて。tomiya社長風)パクッ
 ウマイッス――――――――(゚д゚;)―――――――――――ッ!
なんなんでしょうか!めっさめさうんま!
お肉やわらか!甘酸っぱいあんとぷりぷりのお肉の絶妙なハーモニーが満腹感を忘れさせてくれます。
これこのまんまご飯にぶっかけたらメチャメチャ美味いですよきっと。

さすがにランチとディナーの間が15.8分しかあいてないというのはちょっとキツかったですが、美味しいので結構食べました。
ビックリしたのは満席の店内はほとんど女性客ということ。
お昼はぎょうざ定食(600円)などもあるそうです。

 うむ!満腹じゃ!(`〜;´)

■ぎょうざ専門店 ぎょうざ亭
住所:福岡市中央区薬院2-4-35エステートモアシャトー薬院105
電話:092-713-8128
営業:12:00〜14:00、18:00〜23:00
定休:日曜
席数:18席
場所:薬院大通り駅すぐ
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節ちゃんラーメン

福岡の中心地で50年以上支持され続けているラーメン屋さん

店舗外観店内の様子







元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン
戦時中、初代店主が中国で食べた中華そばの味を帰郷後に思い出し、再現したのが始まりだとか。
多くの有名人が訪れる老舗中の老舗だ。
このところ餃子に敏感になっているせいか、美味いと聞くと即行向かっておりました。
18:00、遅めのランチですらー(ミッシェル)。

餃子ではでは・・・











まずはギョーザ
見てください、プリプリと弾力のある6cmサイズ!
豚肉のジューシーさと牛肉の歯ごたえが楽しめるように合挽き肉を使用しているらしい。
ではでは番頭はん風)早速 パクッ
 バリウマ――――――――(゚д゚;)―――――――――――ッ!

ラーメンさてさて・・・











続きまして、とんこつ醤油味のスープに、1.5mmほどの極細平打ち麺がほどよくからむと人気のラーメン
うむ!美味そうじゃ!
さてさて大臣。さま風)早速 ズズズッ
 ウマカ―――――――――(゚д゚;)―――――――――――ッ!
とろーりこってりのスープに平麺がよく絡んでナイス!
美味い美味い!

皿うどんさーて・・・











最後はなんとなくオーダーしてみた皿うどん
さーて。tomiya社長風)ズズズッ
 メッサウマ――――――――(゚д゚;)―――――――――――ッ!
これ!めっさ美味い!
魚介類から出た出汁とソースが絡まってうまー!
大衆食堂のような庶民的な雰囲気もベリーグーです赤のれん!

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン
住所:福岡市中央区渡辺通5-24-26
電話:092-741-0267
営業:11:00〜23:00、ランチ:11:30-14:00
定休:日曜日
席数:46席
場所:地下鉄空港線天神駅より大丸方面へ徒歩5分。
   西鉄福岡駅南口より徒歩2分。博多大丸向かい。
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はじめちゃん

博多駅筑紫口側にある数少ない屋台

屋台外観ええ感じです。やっぱ屋台ではビールでしょ!







味処『 はじめちゃん
実はここの屋台はもう何ヶ月も前から行こう行こうと試みてみたものの、いつも満席だったりお休みだったりと縁の無かったお店。
今日ホテルへの帰り道に開いてるのを確認し、スタッフを連れて行ってみました。

ニラ玉子とじ(500円)砂ずりピーマン炒め(500円)











まずオーダーしたのはニラ玉子とじ砂ずりピーマン炒め
おぉ!なんちゅう美味そうなビジュアル!光ってますし!
さーて。tomiya社長風)パクッ
 ウマイノダ―――――――(゚д゚;)―――――――――――ッ!
一応、はじめちゃんらしくバカボンのパパ風に。(照)

焼きラーメン(600円)さてさて・・・











続きまして焼きラーメン(ソース)
ラーメン用の細麺をソース焼きそば風に仕上げた名物!
さてさて大臣。さま風)早速 ズズズッ
 ウマカ―――――――――(゚д゚;)―――――――――――ッ!
なんやこれ!めっさ美味い!めっさ美味い!めっさ美味い!
美味すぎます焼きラーメン!過去に食べてきた焼きそばの中で1番美味いんちゃう?
昔神戸の王子動物園下にあった王子を超えたかも!

ラーメン(500円)ではでは・・・











そしてやっぱりこれでしょ!ラーメン
ではでは番頭はん風)早速 ズズズズッ
 バリウマイト―――――――(゚д゚;)―――――――――――ッ!
ごっつうんま!マジでごっつうんま!
ホンマなんです、ホンマに美味いんです!
ものすご香ばしいんです、コクがあるんですわ!
ごっつ好きですこの味!スタッフも横で泣いてますもん。

明太子玉子(500円)殿のステッカー!











最後はとろとろでふわふわのめんたま(明太子玉子焼き)を食って完食です。
しかしこのめんたまも名古屋の名店「加寿也」出汁巻きを食ってるようなメチャうまさ!
最強ですやんここ!いつも深夜まで満席なのも納得です。
まだ行ったことない人は是非行ってみてください。

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■味処 はじめちゃん
住所:福岡市博多区博多駅東2丁目
営業:18:00〜3:00位
定休:日曜日(雨の日、風の日、祭日)
場所:博多駅前ロイネットホテルの向かいあたり
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大地のうどん

福岡でウワサの行列のうどん屋さん!

店舗外観店内はウワサ通り満杯です。帯さまはカツとじ丼セット(660円)







注文を受けてから麺を茹で、天ぷらを揚げる。
お客様に揚げたてホクホクの美味しい天ぷらを食べていただきたいというこだわりのお店。
大地のうどん
とにかくそのウワサは関西にまで響き渡るほど。
念願叶って本日ついに行ってまいりました。
オーダーしたのは夢にまで見たごぼう天ぶっかけ(冷)
見てくださいよ!このごぼう天!でっか!(゚д゚;)どデカ!

ごぼう天ぶっかけ(冷)680円でっか!(゚д゚;)どデカ!











うどんがシコシコでメチャうんま!小えびミニ天丼(280円)さてさて・・・







なんなんですか!このビッグさ!
店内のアチコチから初めてこれを目の当たりにしたお客様から
「ひぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ」と悲鳴がこだましております。
「なんじゃこりゃぁぁぁぁ」ジーパンです!ジーパン刑事も居ます!
ではでは番頭はん風)早速 サクッ ズズズッ
 バリウマカ――――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
サクサクの天ぷらとシコシコこしのある細うどんが絶妙のコラボレート!
ウワサ通りメチャうまです!

更にプラス280円でうどんにセットできるという小えび天丼
当初もっと小さな小海老をイメージしてたんですが、結構デカい海老が乗ってます。
さてさて大臣。さま風)早速 プリッ
 ウマイエビテンド――――――(゚д゚;)――――――――――ン!
なんじゃこれ!めっさうんま!
海老!プッリプリ!かぼちゃの天ぷらも入っててアンマーイ!!
最強ですやんこのセット!
次回は更に絶叫するというウワサの人気ナンバー1メニュー野菜天ぶっかけを食ってみたいと思います!

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■大地のうどん
住所:福岡市西区上山門2丁目1-18
電話:092-891-6040
営業:11:00〜16:00、17:00〜20:00
定休:水曜
駐車:5台
HP:http://www.geocities.jp/sorahiaisu/
blog:http://sorahiaisu.seesaa.net/
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因幡うどん

博多デイトスで終日ランチメニューがいただけるお店

とろろとおつゆ。葱は入れ放題。山かけざる出汁をかけて・・・







午後には兵庫で商談が入ってるので、昨夜と同じ博多駅の博多デイトスにて朝食です。
昔ながらの天然羅臼昆布、五島産いりこ、かつおぶしなど上質な海の幸にこだわり、しかも低価格を実現したうどん屋さん
因幡うどん』デイトス店
昨日の帰り道でチェックしていたので早速行ってみた。

とろろをぶっかけます。ではでは・・・











オーダーしたのは、この暑い時期どーしてもチョイスしてしまう
山かけざるそば
自分でとろろやそばつゆをかけていただきます。
さてさて大臣。さま風)早速 ズズズズッ
 イナバウマ―――――――(゚д゚;)―――――――――――ッ!

店舗外観見るとほとんどのお客さんはうどんをオーダーしていました。
きっとうどんが美味しいんだと思ふ。
今度はうどん食ってみます。


 うむ!満足じゃ!(`〜;´)


■因幡うどんデイトス店
住所:福岡市博多区博多駅中央街1-1
電話:092-441-7851
営業:7:00〜22:00
定休:元旦
交通:JR博多駅 博多デイトス新幹線博多駅1階
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ステーキハウス アンガス

博多デイトス新幹線博多駅の地下1階を歩いていると
「すてーきば食べんね」
という何とも興味をそそる看板を発見!

すてーきば食べんね!店舗外観サラダ!めっさうまい!







STEAK HOUSE Angus(ステーキハウス アンガス)』
国産の福岡牛使用、輸入肉も安全性が保障された輸入牛1頭でもステーキにできるもっとも上質な部分肉を冷凍させない(生)のまま輸入し熟成させた後、肉のうま味を逃がさないように焼き上げて提供してくれるお店だ。

和牛サーロインステーキ(220g)ではでは・・・いただきます。











もちろんいただいたのは福岡産背ロースの霜降り最上肉
和牛サーロインステーキ(220g)!!ドドーン!
さてさて大臣。さま風)早速 ガブッ
 バリウマカ―――――――(゚д゚;)―――――――――――ッ!
そのままでも自家製ポン酢でもニンニク味噌でもメチャうめー!

自家製ポン酢かニンニク味噌でいただきます。ニンニク味噌もメチャうま!グリルチキン(by 帯さま)







帯さまのどでかいグリルチキン(福岡産骨付き鶏のもも肉ステーキジャポネソース)もいただきましたがメチャうまうまですやん!
ココ!何気なく入りましたがサイコーっす!

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■STEAK HOUSE Angus(ステーキハウス アンガス)
住所:福岡市博多区博多駅中央街1-1
電話:092-441-8564
営業:10:00〜22:00
定休:元旦
交通:JR博多駅 博多デイトス新幹線博多駅地下1階
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信州そば むらた

31669dca.jpg「博多で1・2を争う美味しい蕎麦屋さん行ってみたいでしょ」

帯のススメ」の帯氏の言葉である。

「帯のススメ」なら行きましょうよ!と早速行ってきました

信州そば むらた

櫛田神社…キャナルシティから徒歩圏内にある祇園山笠で有名な神社である。
その櫛田神社の表参道を行くとすぐに行列が見えてきます。
さすがに人気店のようですごい人ですね。

ここのお蕎麦はすべて手打ち、長野でとれたそば粉を年間契約し、石臼で挽いて使用しているんだとか。

人気は写真の『鴨なん

やっぱり寒い日はこういう暖かいおそばが骨身にしみますな。

 ズズズル うーんテイスティ!(^Ξ^)

その他、冷たい『もり』や蕎麦粉で作った『そばがき(土鍋)」など存分に蕎麦を味わってみましたよ。

そばがきは初めていただきましたが、蕎麦味の柔らかいお餅のようで美味しかったです。

 うーん!満足じゃ

■むらた
住所:福岡市博多区冷泉町2-9-1
電話:092-291-0894
営業:11:30-20:00
定休:日曜日

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トランドール

5158028d.jpg博多駅構内にあるパン屋さん
トランドール

ここの「くるみパン」はバリ美味いんです。

写真ではわかりにくいと思いますが…

で…でかっ!

普通のパン4つ分ぐらいのサイズです。

そしてぬくぬくでフワフワでモチモチです。
さらにぬくぬくでフワフワでモチモチの中にサクサクでコリコリのくるみが入ってます。

これ美味い!
純粋にいままで食べたくるみパンの中で1番美味いです。

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むつごろう焼

04dfaf8a.jpg福岡市中央区は唐人町商店街にある「うまか家」は『むつごろう焼』が食べれるお店として博多っ子の間ではあまりにも有名である。
※むつごろう焼=通称「むっちゃん万十」

むつごろう焼は、ハムエッグ・カスタード・赤あん・白あん・チョコレート等から好きな具をチョイスする。
もちろん我々はいつものハムエッグだ。
他に、焼きそば(写真奥)やチョボ焼をいただきました。
すっかりオバチャンにも顔を覚えられていて笑顔で歓迎されましたよ。
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↓うまか家店舗外観(閣下も来店)

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殿
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コラムニスト・書道家・俳優
・プロイラストレーター・殿・
グラフィックデザイナー・GB
・漫画家・美食家・ライター・企画開発室長・営業マン・負組など数多くの顔を持つ。
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どっちが強いか名勝負!






どっちが強いか名勝負!!
やくざ・プロレスラー・殺人鬼など、強くて当たり前の人達にコックさんや野球少年など弱者が勝負に挑む。

山中英暉(著)
A5判(15cm×21cm)
本文4ページ
発行1981年
出版:芳志出版
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