今宿のザ・モール南側にある石臼挽き手打ち蕎麦のお店

そば処 暖暖 テーブル席暖 店内







そば処 『
オープンから8年、出石蕎麦の文楽で25年間修行したというご主人のお店。
ご主人自らが、十勝産のそばの実を石臼で挽き、当日朝手打ちした独特の蕎麦がいただけるお蕎麦屋さんだ。
残念ながら粗挽きの夢蕎麦は完売だったので、ざるそばに天ぷら盛合せといなりがセットになった
天ざるセット(990円)をオーダーいたしました。

天ぷら盛合せといなり寿司茄子の天ぷら











うっわ!茄子の天ぷらうまそ!
サクッ メタクタウンモァ――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
かるうっ!うまあっ!かっるいわ〜天ぷら!ええやん

そしてざるそば

ざるそば美味そうです











ズズッ メッサウンモァ――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
うっま!ううっま!コラええーわ!
名前の通り暖を感じる蕎麦やモン!あったかいモン!

そば湯最後はそば湯をがぶ飲みして完食です。
いやぁしゃーけど食った食った喋った喋った。
機械打ちが氾濫する昨今の蕎麦業界に対するご主人の熱い思いや、揖保乃糸の素麺の話題までトコトン話込んでしまいましたモン。
ココええやん!
またイクッ

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■そば処 暖
住所:姫路市今宿1992
電話:079-297-7053
営業:11:00〜21:00(たまに15:00〜17:00休み)
定休:第2火曜日(2月は無休)
席数:テーブル18席、お座敷12席
駐車:4台
交通:JR播磨高岡駅から徒歩18分

■皆さんの暖
あなぐり日記
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