うどん発祥の地、ここ博多で昭和25年から愛され続けている老舗のうどん店

黒の龍神カレーうどん牛めしトッピング











大福うどん
博多でうどんといえば・・・
創業以来54年の伝統を持つ名店
素材を厳選し、匠の技で作り出されるうどんは表面は半透明でやわらかく、それでいて、もちもちとした弾力と腰があるのだとか。
名物の博多うどんすきをいただくつもりで入店しましたが、オーダーしたのは何故か黒の龍神カレーうどん(牛めし付き)
どうやら俺は、根っからのなっから(前橋弁)カレーうどん好きなんだと自覚いたしました。
ズズッ ナッカラウマカ―――――――(゚д゚;)―――――――――!
牛すじ入りの濃厚なカレーと極太で柔らかな博多うどんとが絶妙のバランスで絡み合っておりまする。
更に店員の親切なアドバイス通り半熟玉子を入れると円やかに!
更に更にアドバイス通りうどん出汁を入れるともっと円やかに!
更に更に更に辛味タレを入れると更にコクが出て華やかに!
1杯で4つの味が楽しめるのです。
ランチセットの牛めしもコクがあってうまー!
最高の組み合わせです。
もう1つ鶏肉の入った赤の天神カレーうどんも美味そうでしたが次回へ繰り越しです。

うどん出汁と辛味タレ付き店舗外観







最後は蕎麦湯を飲むように丼にうどん出汁を入れて飲み干します。

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■大福うどん本店
住所:福岡市中央区大名2-1-2
電話:092-781-6731
営業:1F11:00〜22:00、2F11:30〜23:00、3F17:00〜24:00、4F予約
定休:年中無休
席数:300席
西鉄天神大牟田線天神駅 徒歩5分、地下鉄天神駅 徒歩5分

■皆さんの大福うどん
福ぶろぐ(エキサイド)
福岡うどん どっとこむ(姪浜店)
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