藤井寺の住宅街にたたずむお蕎麦屋さん

そば切り 蕎香店内の様子トマトのサラダ







そば切り 『 蕎香
オープンから9年、応神天皇陵の北側の住宅街の中にひっそりとたたずむお店。
群馬・東京・大阪で修業され、開店までに全国の蕎麦を140軒以上食べ歩いたというご主人が打つこだわりのお蕎麦屋さんだ。
自宅を改造した店内は、実家が材木屋というだけあって木を多く使い、とても落ち着いた空間で、モダンジャズが心地よい。
以前から評判は聞いていたので、名古屋へと向かう途中、藤井寺で途中下車して寄ってみた。

オーダーしたのは、そばがき・旬野菜料理・もりそば・自家製甘味がセットになった
そば膳(1890円)

まずはそばがき旬野菜料理(4種)を!

そばがき旬野菜料理(4種)











ううっわ!品があるわ〜
パクッ メサメサウンモァァ―――――――(゚д゚;)―――――――――ッ!
なんなんすかそばがき!めっっっっさうまっ!
サイコー!最高級!最高級やでそばがき!
旬の野菜料理4種もハチャメチャ美味いがな、いや正直「愛」が入ってますわ愛が!
コラ蕎麦が楽しみですもん。こんなん作れる人の蕎麦食べたい!

そんなん言うてたらキタで!
福井県丸岡産もりそば(十割)

もりそば(十割)キレーっすもん!











キレッ!ごっつキッレーわこれ!
ズズッ マッサウンモァァ―――――――(゚д゚;)―――――――――ッ!
こっらうっまいわ!こっらうっまいわ!
十割やのになんちゅう喉越しやねん!これ最高級やでしかし!

さらにチョーシこいて
茨城県常陸産の粗挽きそば(945円)も!

粗挽きそば(945円)うまそうですやん!











ううっわ!うっまそーやし!
ズズッ モォッサウンモァァ――――――(゚д゚;)―――――――――ッ!
うまっ!ウマっ!馬っ!宇摩っ!うまーーー!!
ごっとぅうま!ごっとぅうっまいもんこれ!

とろとろですそば湯自家製甘味(スイカのゼリー)







とろとろのそば湯をいただいた後は、自家製甘味!
オススメのスイカのズェリーをいただいて完食です。
パクッ スッィッカ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!
なにこれ?ホンマもんのSuicaやん!ホンマもんやん!
スイカに塩かけて食うあの美味さヤン!うっまー!

いやぁしかしここホンマにええわ〜
ご主人の何ともいえない愛くるしい笑顔も最高級やもん!
またイクッ!何回も何回も南海でイクッ!
いや、やっぱし近鉄でイクッ!

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■そば切り 蕎香
住所:藤井寺市道明寺6-2-8
電話:0729-37-7506
営業:11:30〜14:00、17:30〜19:30
定休:火曜、第3水曜日
席数:テーブル18席
駐車:5台
交通:近鉄南大坂線土師の里駅、道明寺駅から徒歩15分

そば切り 蕎香 (そば / 土師ノ里、道明寺)
★★★★ 4.5


■皆さんの蕎香
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