桜の宮にある関西では珍しい米沢牛で有名な山形牛の専門店

塩上タン焼いても良し!











焼肉レストラン『COW HOUSE(カウハウス)
山形牛の良質黒毛和牛を山形で親戚の営む牧場より直接仕入れるので、安くて新鮮なお肉が提供できるのだそう。
大阪の美味い焼肉ランキングでも見事1位に輝いた名店なのだ。

まずはオススメの塩タンです。焼いて食べるのは勿論、新鮮なので生のまま刺身として食べることが出来るというからすごい!
パクッ ウマカ―――――――――(゚д゚;)―――――――――ッタン!
トロの刺身のようなまろやかな舌ざわりに頭クラクラしますわ〜
しかもこれ!焼いて食べても・・・
パクッ ウマカ―――――――――(゚д゚;)―――――――――ッタン!

生レバー生センマイユッケ







もちろん生レバー・生センマイ・ユッケの3大「生」も最高にウマウマです!

塩上ハラミポン酢でいただきます











次!来ました!塩上ハラミ
ハラミは、ヨーロッパではロース・へレと並ぶほどの精肉の王様なんですって!
「他店で見られないような品をご用意しております」
って言うんですもん興奮して当然でしょ!
パクッ オオオォォ――――――(゚д゚;)―――――――――サマヤワ!コレ!

上ロースうまうまです!











山形牛とは、米沢牛・飯豊牛・西川牛・天童牛・東根牛等を称して山形牛というのだとか。山形県内において、12ヶ月以上肥育した黒毛和牛種で(社)日本格付協会の決める肉質等級4以上の牛肉のこと。澄んだ空気や水、そして厳しい寒さが他にはない肉質を作り上げると言われてるらしい。

お次は上ロース
パクッ メサウンモァ―――――――(゚д゚;)――――――――――ッ!

キムチ盛合せテールスープええ感じで焼けてます







キムチ盛合せ!これ!マジ美味い!テールスープもええ感じです。

締めくくりはステーキでしょ!ロースステーキ200g











そしてお肉の締めくくりは特上ロースステーキでしょ!
ガブッ メサメサウンマ―――――――(゚д゚;)―――――――――!
あんまり美味いからご飯をオーダーしてしまいましたもん!
そしていつものようにご飯をお肉で巻いていただきましたです。最高やね。

冷麺看板カウハウス店舗外観







冷麺食べて完食です!

 うむ!満足じゃ!(`〜;´)

■山形牛専門店 焼肉レストラン カウ・ハウス 
住所:大阪市都島区中野町2-15-5
電話:06-6353-8929(ヤクニク) 8829(パパニク)
営業:17:00〜02:00
定休:火曜日
交通:JR桜ノ宮駅歩10分
HP:http://www.occn.zaq.ne.jp/cowhouse/

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