殿のBlog

2005年05月24日03:29

tanto tanto TORNARE

カテゴリ: イタリア料理; ■関西

四ツ橋線本町駅22番出口から南へ100m「tanto tanto TORNARE」で本格イタリアンディナーをいただく。このお店は今日が２回目。前回、前菜の盛り合わせが最高に美味しかったのを思い出して今日リピーターとなって訪問した。他にオマール海老のパスタをいただいたが、パスタは我が師匠アルバータアルバータの方が上である。

2005年05月22日02:58

私が以前発表し一部のマニアの間で話題を呼んだ”全国ラーメン200選”で堂々の1位に輝いたお店「らんめん」を久しぶりに訪ねてみた。兵庫県といえば「大橋食堂」「大橋ラーメン」「ジャパンラーメン」などを中心とした播州ラーメンが有名である。私の200選でも播州ラーメンはいずれも50位以上の高い位置にランキングされている。その他「芦屋ラーメン」「宮っ子ラーメン」「希望軒」「しぇからしか」「浪漫亭」「ずんどう屋」など高ランクの名店揃い。しかし「大砲」「元祖長浜」「一風堂」など博多とんこつ、広島「尾道ラーメン」、京都ラーメンの「ますたに」滋賀「来来亭」、何故か人気の北海道「すみれ」大阪「神座」などを抑えての1位なんですから絶品中の絶品は間違いなし。コクのあるあっさり醤油ダシに固めの麺・固めのモヤシ・固めのチャーシューが最高に合う。私がこれまでに引率した87人のうち78人までが絶賛した（30歳以上では100％）ラーメンなのです。

←10万円ゲット！

2005年05月21日18:57

山本屋

カテゴリ: そば・うどん; ■東海

名古屋に来れば必ず立ち寄るお店がココ「山本屋」である。びっくりするぐらい固いうどんにコクのある味噌スープが最高。シーズン毎にほうれん草だったりカニだったりとトッピングアイテムが変わるのも嬉しい。漬け物(浅漬け)・ご飯食べ放題。ご飯はうどんを食べた後のスープにぶち込んでいただく。

2005年05月18日23:43

浅草のオアシス「雪月花」

カテゴリ: 　お酒; ■関東

浅草といえば人情の町、その人情の町浅草に人情あふれるスナック「雪月花」は存在する。雪月花の数ある魅力のまず1つ目は料理、居酒屋以上の豊富なメニューは全て手料理、愛情をこめて作られた料理は疲れた心を癒してくれる。雪絵ママを中心に綺麗な美女たちの人情あふれる接客はきっとあなたを虜にするでしょう。※既に虜になって毎日毎日通ってる悲しい人々が続出中！

2005年05月17日14:47

アルバータ・アルバータ

カテゴリ: イタリア料理; ■関西

兵庫県姫路市を中心に加古川・神戸元町・西宮北口・大阪南千里…と10店舗以上展開中のアルバータ・アルバータ(イタリアンダイニング)。アルバータといえばペペロンチーニが有名だがこのツナとキャベツの生ペンネが絶品。ランチタイムは自家製パンが食べ放題のランチセットなどが人気、ランチはほぼ全店行列ができている。